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Chambre froide

Chambre froide complètes en kit avec un froid positif ou négatif

 

Chambre froide positive et négative

La chambre froide ou chambre réfrigérée est un équipement frigorifique indispensable dans de nombreux secteurs d’activité. En effet, que vous soyez un professionnel de l’agroalimentaire, ou de l’industrie pharmaceutique, ou cosmétique. Le ...

Chambre froide complètes en kit avec un froid positif ou négatif

 

Chambre froide positive et négative

La chambre froide ou chambre réfrigérée est un équipement frigorifique indispensable dans de nombreux secteurs d’activité. En effet, que vous soyez un professionnel de l’agroalimentaire, ou de l’industrie pharmaceutique, ou cosmétique. Le stockage de certains de vos produits ne peut se faire, que dans une chambre froide positive ou négative. La chambre froide devient un outil indispensable pour les boucheries, les fleuristes, les chasseurs...

La chambre réfrigérée pour respecter la chaîne du froid

Pour bien respecter la chaîne du froid, les acteurs de ces secteurs doivent se soumettre à une réglementation très stricte. Les installations frigorifiques répondent à des critères drastiques en matière d’implantation, la qualité des installations frigorifiques se doit d’être rigoureuse et performante.

Pesage MB vous propose dans cette catégorie une large gamme de chambres froides adaptées à vos attentes, que ce soit en termes de performances et fiabilité, mais aussi de tarifs et de maintenance. Il existe de nombreux types et modèles de chambres froides, mais aussi différents types d’installation.

La chambre froide négative

Une chambre froide négative produit des températures inférieures à 0 °C, son puissant système de réfrigération permet d’assurer la bonne conservation de vos aliments durant plusieurs mois grâce à la congélation. La chambre froide négative est indispensable pour conserver de la viande ou du poisson.

La chambre froide positive

La chambre positive comme son nom l’indique, produit un froid positif, compris entre +2 et + 8 °C, la chambre froide positive permet donc une conservation des aliments sur une courte durée, puisqu’il n’y a pas de congélation. Parce que la température produite est légèrement supérieure à zéro, la chambre réfrigérée positive est idéale pour la conservation des fruits et légumes, pâtisseries et produits contenant du lait, mais pas la viande, du moins sur de longues périodes de temps.

La chambre froide démontable

La chambre froide démontable s’impose de plus en plus aujourd’hui, notamment grâce aux avancées de la miniaturisation et des progrès sur le rendement énergétique des groupes frigorigènes. Ceci, couplé à la baisse des coûts de production, il est possible aujourd’hui de s’équiper d’une chambre froide démontable pour quelques milliers d’euros. Facile à installer et à utiliser, les chambres froides démontables sont idéales pour stocker des produits dans le respect de la chaîne du froid.

Pesage MB met son expertise chambre froide à votre service

Pour vous aider dans le choix de votre chambre froide, pesage MB met à votre disposition son expertise. Vous pouvez contacter pour plus d’informations nos conseillers par chat direct sur le site dans la petite fenêtre en bas à droite, ou par téléphone ou par e-mail.

Une chambre froide est un local servant à conserver à basse température des aliments, graines, échantillons, médicaments ou vaccins sensibles à la chaleur, etc. selon usage.

Une chambre froide est aussi un local servant à traiter à basse température des meubles en bois, livres, objets d'art, etc. pour supprimer les insectes xylophages.

Le prix d'un chambre froide varie en fonction de sa taille, son sol classique ou renforcé, son type de porte battante ou coulissante, et son groupe positif ou negatif.
L'achat d'une chambre frigorifique est une chose qui doit être calculé nous pouvons donc gratuitement vous faire un devis. Toutes nos chambres froide sont livrées en kit et son facile a monter. L'installation d'une chambre froide ne necessite aucune connaissance avec un monobloc par contre pour les groupes split un frigoriste devra intervenir (a votre charge). Nos chambres froide sur mesure sont fabriqué à la commande. Elles peuvent etre utilisé aussi bien pour une boucherie, un fleuriste, une association de chasse etc...

L'achat d'une chambre frigorifique positive sert à conserver a des température comprises entre 0 et 10°C et pour une température dans la chambre froide entre 0 et -18° il faut une chambre froide negative

Concernant le sol de la chambre froide en kit nous proposons 3 solutions:
Sans sol : 
Uniquement pour une installation sur carrelage et un froid positif.
 
Sol classique dit statique :
Ce type de sol est le plus fréquemment utilisé,  il supporte des charges grâce a sont maillage 2000 Kg/m2. Il est donc idéal uniquement pour du stockage et des déplacements humain 
 
Sol renforcé dit Dynamique: 
Ce type de sol a un maillage plus serré il vous permettra de faire rouler dessus des transpalettes.
 

Notre fabricant de chambre froid situé en Espagne peut vous livrer sous 15 jours environs.

Notre guide d'achat sur les chambres froides

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