Description :
Le mélangeur à viande TALSA est un modèle "P", signifiant que sa cuve est motorisée. Son bras possède également un double sens de rotation. Il est désormais possible de pétrir dans les deux sens, la production s'intensifie et le temps nécessaire de pétrissage est plus court.
Possédant un moteur triphasé à double voltage (ce qui permet de changer de voltage), ce mélangeur à viande est capable de mélanger des masses froides et compactes. De plus, le mélangeur à viande est robuste étant construit en acier inoxydable.
Attention : la version cuve motorisée est fortement recommandée si vous travaillez avec des petites quantités ; suivant votre mélange la cuve peut avoir des difficultés à tourner sans. N'hésitez pas a nous contacter pour que notre service commercial vous conseille.
Le mélangeur à viande TALSA est facile d'entretien puisqu'il possède des angles arrondis. La cuve et les bras basculent et facilitent ainsi le nettoyage.
Caractéristiques techniques :
- Construction robuste, entièrement en acier inoxydable AISI304.
- Bras et tête équipés d'un vérin pneumatique facilitant l'élévation et la descente sans effort.
- Deux roues avec frein en inox et deux roues fixes pour faciliter le déplacement.
- Couvercle en plastique alimentaire très résistant, muni de trous d'addition, qui évite le contact entre l'utilisateur et le bras de la machine, ainsi que les contaminations externes.
- Arrêt automatique de la machine dès l'élévation de la tête.
- Boîtier électrique étanche à basse tension de sécurité.
- La partie inférieure de la machine est fermée afin d'éviter l'entrée d'eau ou de saleté.
- Poids
- 97 / 107 Kg
- Alimentation
- Triphasé
- Profondeur
- 660 mm
- Hauteur
- 1470 mm
- Largeur
- 1330 mm
- Capacité
- 95 litres
- Construction
- INOX
- CV
- 0.75 / 1.08 CV
- Puissance
- 0.55 / 0.80 Kw
- Capacité pâte
- 11-55 Kg
- Marque
- TALSA
- Pays
- Espagne
- Garantie
- 1 an
- Livraison offerte (France Hors Corse)
- Oui
- Moteur
- 2 moteurs (bras et cuve)