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Snack - Bar - Sucré

Nous vous proposons un grand nombre d’équipement professionnel CHR dans cette rubrique snack-bar et préparations sucrées. Vous trouverez du matériel pour préparer le petit déjeuner et des appareils conçus pour la restauration rapide : kebab, panini, snack, etc. Nous vous proposons également des machines à pop-corn, des machines à churros ou enco...

Nous vous proposons un grand nombre d’équipement professionnel CHR dans cette rubrique snack-bar et préparations sucrées. Vous trouverez du matériel pour préparer le petit déjeuner et des appareils conçus pour la restauration rapide : kebab, panini, snack, etc. Nous vous proposons également des machines à pop-corn, des machines à churros ou encore des machines à barbe à papa idéales pour les fêtes foraines et les parcs d’attraction.

Matériel restauration rapide snack ou fast-food

Aujourd’hui, la restauration rapide fait partie des mœurs et pas seulement pour les citadins, l’on apprécie tous un repas aussi rapide que délicieux. Le matériel pour restauration rapide doit être robuste, facile à prendre en main et entretenir.

Pesage MB vous propose de nombreux solutions et équipements restauration rapides utilisables aussi bien dans les restaurants, les bars, les brasseries, les collectivités, les cafés ou encore les pizzerias et fast-food. Nous vous proposons aussi d’équiper votre restaurant kebab, avec un large choix de machines à kebab de qualité à petit prix.

Détails

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Sous-catégories

  • Trancheur à saucisses

    Trancheur à saucisses

  • Döner kebab

    MACHINES À KEBAB, SPÉCIALEMENT CONÇUES POUR LES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION ET DU SNACK.

    Ces appareils à Kebab permettent de cuire la viande en la faisant doré avec un système de rotation sur broche avec disque. Il fera doré la viande en la gardant moelleuse. Posées sur un comptoir ou sur pied, à gaz ou electrique, Le type de grillade utilisée pour les sandwichs est appelé en turc "döner kebap" ou plus brièvement "döner", terme qui signifi littéralement « grillade tournante ».

    Machines à Kebab, spécialement conçues pour les professionnels de la restauration et du snack. Ces appareils à Kebab permettent de cuire la viande en la faisant doré avec un système de rotation sur broche avec disque. Il fera doré la viande en la gardant moelleuse. Posées sur un comptoir ou sur pied, à gaz ou electrique, Le type de grillade utilisée pour les sandwichs est appelé en turc "döner kebap" ou plus brièvement "döner", terme qui signifi littéralement « grillade tournante ».

  • Machine à granitas
  • Fontaine à chocolat
  • Percolateur à café

    Le percolateur à café est un appareil indispensable, que l’on trouve dans tous les bons restaurants hôtels, ou même sur les lieux de travail. C’est une machine à café professionnel, permettant de préparer de très grandes quantités de café. C’est l’avantage numéro un du percolateur café, en effet capable de préparer des centaines de tasses pour les plus gros, ces appareils assez imposants évidents de faire plusieurs tournées comme c’est souvent le cas avec les petites machines à café. Le percolateur café répond à une des contraintes les plus importantes pour les professionnels. En effet, il est important de pouvoir faire du bon café et en quantité, pour que les clients soient satisfaits et reviennent.

    Le percolateur café est une machine à café professionnelle

    Le café est une des boissons les plus consommées au monde, il existe donc de nombreux fabricants de machines à café et de percolateurs. Nous vous proposons dans cette rubrique une sélection des meilleurs fabricants de percolateurs à café professionnels. En effet notre société spécialisée dans la fourniture de matériel CHR restaurants, Snack bar, brasseries, etc, mais aussi dans l’accompagnement des professionnels des métiers de bouche dans l’agencement de leur commerce. C’est la raison pour laquelle nous vous proposons uniquement des produits reconnus et garantis. Vous trouverez donc une large sélection de produits pour vous aider à acheter un percolateur pas cher, de moyenne gamme, ou haut-de-gamme. En effet, le prix moyen d’un percolateur varie en fonction de la marque, mais surtout de sa contenance. Ainsi, un percolateur pouvant préparer 50 tasses à café, sera moins cher qu’un percolateur pouvant préparer 100 tasses à café.

    Comment fonctionne un percolateur café

    La préparation du café par percolation, consiste à envoyer la vapeur grâce à de l’eau chauffée à 90° à haute pression sur une mouture de café. En passant, à travers le café les gouttelettes d’eau se chargent de la saveur et des arômes du café et sont ensuite récupérées dans un réservoir muni d’un robinet pour le service. Les percolateurs à café sont très simples à utiliser, il suffit juste de verser de l’eau froide dans le réservoir, puis de remplir le filtre avec la dose de café voulu, et à mettre en marche l’appareil. Aujourd’hui, le principe du percolateur à café ne sert pas uniquement à préparer du café, en effet il permet aussi de préparer du vin chaud, et d’autres boissons chaudes comme du chocolat chaud.

  • Pompe à sauces
  • Distributeur céréales
  • Machine à barbe à papa
  • Machine à pop-corn
  • Machine à churros
  • Plan de travail pour crêpiere
  • Broyeur à glaçons

    Le pileur à glace professionnel permet de réaliser cocktail, boissons ou desserts glacés.

    Le broyeur à glace Le pileur à glace convient à tous les professionnels de la restauration. A utiliser partout où l'on consomme de la glace pilée : bars à cocktails, hôtels, restaurants, glaciers, collectivités, hôpitaux, bars à thèmes, night clubs.
    Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails, Margarita, daiquiris, ou à la préparation de lits de glace pour fruits de mer et assortiments de fruits et légume. Broyeur à glaçons professionnel pour cafés, hôtels, restaurants, collectivités, poissonneries.

  • Moulin à café

    Moulins professionnels.

    Pulvérisent le café, la cannelle, la noix de muscade, le poivre et plus encore en quelques secondes. Parfait pour les professionnels de la restauration du snack à la collectivité. Un moulin à café (ou broyeur à café) dans son Epicerie Fine ou en restauration est incontournable pour maîtriser la fraîcheur de son café moulu.

  • Crêpiere

    La crépière permet de faire des crêpes de grande taille en peu de temps.

    Professionnelles, les crépières sont spécialement conçues pour les professionnels du snack, de l'hôtellerie et de la restauration. Il existe des plaques chauffantes simples ou doubles, à gaz ou électriques. Pour déguster des crêpes chez soi ou au restaurant,  On en trouve à emporter sur les marchés, lors d'évènements festifs ou dans les fêtes foraines.

  • Gaufrier

    Les moules à gaufres permettent de faire des gauffres.

    Le gauffrier est très utilisé dans les snacks, restauration, boulangerie. Il est constitué de deux plaques de métal articulées, entre lesquelles la pâte est placée, puis pressée pour être cuite. La face interne des plaques, sculptées ou moulées de motifs en creux, donne à la pâtisserie son décor et sa forme. Le moule s'est appelé, au fil du temps, challe, waffier, esimouère, moule à hostie, fer à gaufre, fer à oublie, moule à gaufre, moule à gaufrette, gauffrier et gaufrier.
    C'est en effet le même type d'outil qui a longtemps servi pour la fabrication des hosties, oublies, gaufres et gaufrettes.

  • Grill panini

    Les appareils à panini, professionnels ou domestiques.

    Le panini est servi chaud après avoir été grillé entre les deux plaques d'une presse à sandwich, il est fréquemment disponible dans les sandwicheries et certains types de restauration rapide. Le Presse à panini simple ou double, est équipé de plaques en fonte ou en vitrocéramique.

  • Chauffe frites

    CHAUFFES FRITES PROFESSIONNELLES PERMETTANT DE GARDER LE CROUSTILLANT ET LA SAVEUR DE VOS PRODUITS DÉJÀ FRIT.

    Le chauffe frite est ordinairement utilisé à coté d'une friteuse. Une fois que les aliments sont fris, ils sont placés dans la cuve perforée, (réserve à frites - bac de salage), qui permet aux excès d'huile d'être évacués dans le bassin (bac d'égouttage). 
    Il est muni d'une lampe chauffante à infra rouge, ce qui vous permet de servir des aliments chauds et croustillants. Très utile pour les snacks, restauration rapide, faurins ou sandwicherie.

  • Plancha, plaque à snaker

    LES PLAQUES À SNACKER, HAUTE CONDUCTIBILITÉ THERMIQUE.

    Idéal pour les professionnel de la restauration (snack, restauration rapide, cafétéria, grands restaurants, traiteur, cantine...). La Plancha permet de cuire du poisson, de la viandes des légumes... Avec un desing épuré, les plaques à snacker seront facile d'utiisation en toute sécurité. 
    Disponible à gaz ou électrique, la plancha suggère une cuisine saine et variée. En effet, il n'est pas nécessaire d'utiliser des matières grasses pour la cuisson à la plaque à snacker.
    Ces planches chauffantes peuvent être électrique ou à gaz. Construite en inox avec plaques de cuissons en acier lisse ou mixte, lisse et rainurée ou au chrome dur pour faire cuire tout type d'aliments.

  • Machine à chantilly
  • Chariot ambulant

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