Description :
Le réchaud à gaz multifonction est parfait pour les professionnels de la cuisine. Il est muni d'un bouton de régulation avec une position ralenti et veilleuse, tandis que la flamme de ce réchaud à gaz pro est guidée directement sur le fond du wok.
Le réchaud à gaz feu vif géant est polyvalent pour permettre différents modes de cuisson
Ce réchaud feu vif géant au gaz, d'une puissance de 14Kw et d'un diamètre de 12cm, dispose de tout les atouts pour séduire les professionnels de la restauration. Ce réchaud à gaz est un réchaud multifonction qui pourra être utilisé pour les cuissons classiques mais aussi pour les adeptes de la cuisine au wok. Ce réchaud gaz feu vif professionnel dispose d'une grille en fonte réversible, d'un système de veille à l'allumage et un thermocouple de sécurité. Le nettoyage du réchaud gaz multifonction professionnel est facilité par sa couronne et le support de son bruleur entièrement amovible.
Caractéristiques techniques :
- Réchaud multifonction pour cuissons classiques à gaz et pour cuisson au wok
- Côté cuisson classique avec bac de récupération de jus
- Côté cuisson au wok grâce à la flamme guidée directement sur le fond du wok
- Contrôle du feu de cuisson
- Système de veille à lallumage et thermocouple de sécurité
- Nettoyage facile
- Grille en fonte réversible
- Couronne et support brûleur monté en 1 pièce entièrement amovibles
- Equipement : 1 brûleur (Diam. 12 cm)
- Bouton de régulation avec position ralenti et veilleuse
- Grille en fonte réversible 510 x 485 mm
- Appareil à poser
- Livré en butane/propane avec pochette dinjecteurs (Diam. 160)
- Version table avec sous-bassement et pieds modulables
- Pieds Hauteur : 100 mm
- Capacité : 1 GROS brûleur
- Puissance: 14 Kw 53760 Btu/h
- L x P x H mm: 600 x 630 x 420/485
- Poids: 30 Kg
- MADE IN FRANCE
- Alimentation
- Gaz
- Marque
- ELECTRO BROCHE
- Pays
- France
- Garantie
- 1 an
- Livraison offerte (France Hors Corse)
- Oui