Description :
Les performances de cette friteuse à beignet électrique lui permet de répondre aux attentes des spécialistes de la restauration dans la préparation des dessert pour les snacks et les fast foods.
friteuse à beignet professionnelle 21 Litres avec vanne de vidange
La friteuse à beignet électrique est dotée d’une cuve d’une contenance de 21 litres, d’une vanne de vidange de sécurité, d’un dosseret anti éclaboussures surélevé. Cette friteuse à beignet professionnelle en acier inoxydable est aussi munie de brûleurs en fonte nickelée à haut rendement montés dans des échangeurs de chaleur traversant la cuve.
Caractéristiques techniques :
- Modèles électriques et à gaz en acier inoxydable 18/10
- Cuves à angles arrondis et grande zone froide
- Vanne de vidange avec sécurité
- Dosseret anti éclaboussures surélevé
- Panier avec poignées isolées
- Composants accessibles aisément facilitant la maintenance
- Égouttoirs en options
- Thermostats de précision réglables de 90 °C à 195 °C pour un contrôle de la température du bain d'huile
- Résistances blindées basculantes en acier inoxydable 18/10, facilitant le nettoyage
- Thermostat de sécurité déclenchant l'appareil sitôt que le bain d'huile atteint 230°C
- Dimensions : L 700 x P 580 x H 250 mm
- Cuve : L 650 x P 390 x H 130 mm
- Contenance : 21 litres
- Panier : L 630 x P 365 x H 70 mm
- Puissance : 6,8 kW / 3
- NAC 400 V
- Poids : 31 kg
- Marque
- BARTSCHER
- Pays
- Allemagne
- Garantie
- 1 an