Friteuse électrique sur pied 2 x 13 litres Casselin

Description :

Cette friteuse sur pied est parfaite pour les professionnels de restauration tels que les snacks, les sandwicheries ou les fast-foods ayant un fort rendement.

Elle permet de cuire une très grande quantité de frites avec ses 2 cuves indépendantes d'une capacité de 13 litres.

Robuste et fiable, elle est fabriquée en acier inoxydable et est munie d'un thermostat de sécurité.

Cette friteuse professionnelle dispose de la technologie zone froide. Vous pourrez frire successivement dans le même bain d'huile des frites, beignets, samoussas, nems et ceci sans transmission de goût. Ainsi, vous réduirez considérablement votre consommation d'huile.

La friteuse à soubassement permet une cuisson uniforme des aliments. La température est réglable de 50°C à 190°C.

Facile à entretenir, elle dispose d'un robinet de vidange pour évacuer l'huile de friture. Elle contient également un bac de récupération d'huile à l'intérieur du support.

Les pieds sont réglables en hauteur ainsi vous pourrez ajuster cette friteuse sur socle parfaitement à votre taille.

Caractéristiques techniques :

• Acier Inoxydable
• Technologie zone froide
• Résistance en acier inoxydable
• Thermostat céramique de travail et de sécurité
• Température réglable de 50°C à 190°C
• Avec robinet de vidange
• Capacité de la cuve : 2 x 13 litres
• Bac de récupération d'huile à l’intérieur du support
• Pied réglable en hauteur
• Dimensions panier : L 210 x 300 x 120 mm
• Puissance : 2 x 9900 W / 400 V
• Dimensions : L 660 x 600 x 860-920 mm
• Poids : 64 Kg