Cellule de surgélation ACFRI RS 15/RL

Description :

Réputées dans les métiers du froid, les cellules de surgélation du groupe ACFRI sont solides et sont prises en main rapidement.

Petite mais aussi puissante, la cellule de surgélation RS15 est une incontournable pour les professionnels de la restauration.

Son groupe tropicalisé lui permet de résister à des températures élevées.

La cellule de surgélation ACFRI RS15 est une cellule haut de gamme, parfaite pour les petites et moyennes entreprises.

Son revêtement en inox (AISI 304) reste discret et s'inscrit très bien dans une cuisine.

Caractéristiques techniques :

• Dotée de 3 paires de glissières renforcées 3 points.
• Puissance : 1185W à -10°C
• 795W à -20°C
• 265W à -40°C
• Refroidissement rapide : 15kg de +65°C à +10°C à coeur : cycle de 110 min.
• Surgélation : 4 kg de +3°C à -18°C à coeur viande crue de 4cm d'épaisseur : cycle de 120 min. (4h50 de +65°C à -18°C)
• La dimension de ses grilles convient à la norme 600x400 mais est compatible à la norme GN 1/1 grâce à des grilles optionnelles non fournies.
• Dimensions intérieures : 625x400x331 (LxPxH en mm). 
• Dimensions extérieures : 755x400x965 (LxPxH en mm).
• Poids de la cellule de surgélation : 115kg.
• Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 3 niveaux. (35 mm pour 7 niveaux.)
• Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS
• La cellule de surgélation possède un système de dégivrage auto programmable en début de cycle.
• Possède une sonde à piquer afin de connaître la température à l'intérieur des produits.
• Ferrage de la porte à droite.
• 1 ventilateur 3740m³/h
• 1 évaporateur vertical ventilé
• Alimentation électrique à installer : cellule + groupe : 6 Ampères
• Le fluide frigorigène est le gaz R452A.
• Tension et fréquence : 230V monophasé; 50Hz

ACFRI est une société majeure dans les cellules de surgélation. Fabriquées en France, leurs cellules de surgélation sont très variées et peuvent convenir à tout type d'utilisation, bien qu'elles soient principalement utilisées dans le milieu professionnel, notamment dans la restauration.

Une cellule de surgélation, comme son nom l'indique, est utilisée afin refroidir les aliments chaud et permettent en un certain temps de baisser la température de plusieurs dizaines de degrés. Tout ceci fonctionne grâce à un système de ventilation placé à l'arrière de la cellule et d'une enceinte isolée thermiquement.

Les cellules de surgélation  ACFRI sont réputées pour leur puissance et leur temps record de refroidissement et de surgélation.

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