Rôtissoire électrique Doregrill Nantaise RB 12

Description :

Rôtissoire professionnelle à balancelles Doregrill Nantaise 12 volailles

La rôtissoire Doregrill Nantaise est un matériel professionnel qui combine simplicité et automatisme. Elle est adaptée pour un usage quotidien.

Cette rôtissoire à balancelles Doregrill possède 4 balancelles ce qui permet de faire cuire 12 volailles par heure. Chacune d'entre elles fonctionne via un moteur puissant. La chauffe s'effectue à partir de 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges.

Son mode de fonctionnement est intuitif grâce à :
- la commande de cuisson par régulation thermostatique 20 à 300°C
- l'arrêt automatique de la cuisson par minuterie
- la fonction "maintien en température"

Intérieur entièrement démontable pour facilité le nettoyage.
Pour une utilisation en toute sécurité grâce à sa protection glaces trempées.

Gain de temps pour servir vos clients, car vos volailles ne sont pas brochées.

En option : le chariot support monté sur roulettes pivotantes pour faciliter le transport.