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Questions fréquentes:

Question générales

Quel moyens de paiement puis-je utiliser ?

Vous pouvez payer par Carte bleu, Chèque ou virement

Est-ce que je peux payer en plusieurs fois ?

Merci de nous contacter nous étudions les demandes au cas par cas

Qui assure le SAV après l’achat du produit ?

Vous pouvez nous retourner  produit ou choisir un réparateur le plus proche de chez vous, mais dans ce cas la main d'oeuvre restera à votre charge. Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter.

Quel sont les délais de livraison de mon produit ?

Les délais de livraison sont toujours indiqués dans la fiche article.

Quels pays font partis de la zone de livraison ?

Pour les colis de moins de 30kg : France métropolitaine et DOM TOM et pays limitrophes
Pour les produits de plus de 30kg ou dont l’envoi ne peut se faire que sur palette : France métropolitaine uniquement

Comment suivre le traitement de ma commande ?

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Je ne suis pas client Pesage Mb et j’ai besoin de pièces détachées

Nous ne vendons les pièces détachés que si vous avez un code client chez nous

 

Questions relatives au pesage :

Dans quel cas ai-je besoin d’une balance homologuée ?

Du moment que vous utilisez l’instrument de pesage pour vendre un produit au poids. Par exemple si vous vendez des fruits et légumes, le poids du produit va correspondre à un prix

On dit que l’usage de votre instrument est règlementé, une vignette verte est apposée sur la balance avec une validité de 1 ou 2 ans selon l’utilisation.
Dans notre offre, les balances homologués sont signalés par  

Combien de temps la vignette verte est-elle valable ?

Si vous utilisez votre balance pour la vente directe au public ( c’est-à-dire que vous pesez le produit devant le client ) la vignette verte est valable 2 ans
Exemple : Un boucher qui pèse les tranches de jambon sur sa balance poids prix devant le client dans son magasin

Si vous faites de la confection de préemballé, ( c’est-à-dire que vous faites du préemballage de produit et que vous les étiquetez à l’avance ) la vignette est valable 1 an.
Exemple : Un chocolatier qui prépare des ballotins de chocolats dans une arrière salle, il étiquette les prix et met ses produits préemballés en rayon, le client achète le produit sans que le commerçant les pèses à nouveau devant lui.

Découvrez nos balances sans imprimante pour la confection de préemballés
Découvrez nos balances qui font pesage et étiquetage

Pour plus de précisions, visitez notre page sur la métrologie légale

Ou faire vérifier ma balance ?

Vous pouvez nous envoyer votre balance dans un de nos ateliers, ou contactez un vérificateur proche de chez vous. En demandant à votre boucher ou primeur du coin ou il fait vérifier sa balance.

Qu’elles sont les différences entre une balance poids prix avec et sans imprimante ?

En dehors  du fait qu’une balance poids prix à imprimante imprime un ticket, c’est surtout qu’elle fait le total de ce que doit le client ( tous les articles du ticket ) alors qu’une balance sans imprimante ne le fait pas, elle donne le prix instantanément mais n’ajoute pas les différents articles. Il faut voir la balance à ticket un peut comme une balance qui fait caisse enregistreuse. Vous pouvez vendre des produits au poids ou à la pièce, enregistrer des articles, consulter votre chiffre d’affaire en fin de journée.
En conclusion si vous vendez des bonbons, vous n’effectuerez qu’une seule pesée, le prix affiché sera le prix à payer. Si vous vendez des fruits et légumes mieux vaut avoir une balance à ticket cela vous évitera de tout calculer de tête ou de taper vos prix sur une calculette à mesure.

Ais-je besoin d’une balance en inox ?

La balance en inox est ce que l’ont attend en milieu alimentaire, c’est ce qu’il y a de plus hygiénique. D’autres part quasiment tous nos modèles inox sont étanches. Vous pouvez donc les utiliser en milieu difficile ( exposition aux poussières, eau, pesage dans en milieux humide ). Il faut bien comprend que la partie électronique de la balance est beaucoup mieux protégé de l’environnement extérieur  

 

Questions relative au matériel C.H.R. 

 

Ais-je besoin d’un hachoir réfrigéré ?

Les hachoir réfrigéré servent pour la hachage de viande dans le magasin devant le client (réalisation de steak ). La température dans la partie « magasin » de la boucherie n’est pas suffisamment basse pour laisser de la viande dans la bouche du hachoir ainsi que dans sa trémie entre deux clients. C’est comme la viande qui est présenté dans la banque réfrigéré …

Pourquoi est ce qu’il vaut mieux une alimentation triphasé ?

Normalement tous les produits de puissance élevé de type hachoir, poussoir, mélangeur scie à os, batteur …. Ils ont besoin de force pour travailler donc de watts. Dans votre laboratoire le triphasé est donc conseillé. Il existe versions des produits cités avant en alimentation monophasé, mais vous aurez moins de puissance et vous paierez plus cher.

 
Rôtissoire à Gaz ou électrique ?  Broches ou balancelles ?

2 cuissons,  2 résultats presque les mêmes, 2 façons de travailler.
A temps de cuissons équivalent, il est vrai que la cuisson au gaz donne un meilleur résultat ( volaille plus dorée, plus croustillante ) les rôtissoires à gaz sont uniquement à broches.  En règle générale elles sont utilisées par les marchands ambulants ( camion magasin sur les marchés ), elle est raccordée à des bouteilles de gaz. La rôtissoire électrique existe à broches et à balancelles. Le modèle à balancelle n’existe qu’en électrique, elle est plutôt utilisée devant un point de vente ( point chaud, boucherie ). Le poulet est plus facile à servir car on pas besoin de débrocher



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