Mélangeur à viande boucherie TALSA MIX30P

Mélangeur à viande boucherie TALSA MIX30P

Ce mélangeur à viande boucherie est un modèle "P". Il possède un double sens de rotation du bras. Etant possible de pétrir dans les deux sens, la production s'intensifie et le temps nécessaire de pétrissage est plus court. La cuve du mélangeur à viande boucherie est motorisée.

Le nettoyage du mélangeur à viande boucherie est facilité, dû à l'absence d'angles d'accès difficiles. La cuve et le bras peuvent basculer afin de pouvoir faciliter le retrait de marchandise et son nettoyage. La conception exclusive du bras du mélangeur à viande boucherie effectue deux travails : le rendement du mélangeur à viande professionnel est doublé et le temps de pétrissage est réduit de moitié grâce à l'une des branches qui extrait le produit au fond de la cuve et le remonte tandis que l'autre exécute le processus inverse.

Ce mélangeur à viande boucherie  TALSA a été fabriqué en acier inoxydable. Deux roues possédant des freins en inox. Deux autres roues fixes sont présentes pour faciliter les déplacements. Le mélangeur à viande boucherie possède également un couvercle alimentaire très résistant muni de trous d'addition qui évite le contact entre l'utilisateur et le bras du mélangeur à viande boucherie.

DESCRIPTIF : 

• Construction robuste, entièrement en acier inoxydable AISI304.

• Bras et tête équipés d'un vérin pneumatique facilitant l'élévation/descente sans effort.

• Haute puissance du moteur permettant de mélanger des masses froides et compactes.

• Moteur triphasé à double voltage (permet de changer le voltage).

• Arrêt automatique de la machine dès l'élévation de la tête.

• Boîtier électrique étanche à basse tension de sécurité.

• La partie inférieure de la machine est fermée afin d'éviter l'entrée d'eau ou la propagation du produit vers l'extérieur.

• Panneau de commande à membrane, hygiénique IP55.

• Pratique pour la fabrication de chair à saucisse. 

• Fond fermé.

CARACTÉRISTIQUES : 

Prise non fournie :
Si le produit fonctionne avec une alimentation de type triphasé, pensez à choisir dans les accessoires votre modèle de prise (4 ou 5 broches)