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Cuve : 65 Litres Capacité de viande : 7 à 40 kg 2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve Alimentation monophasée ou triphasée |
Avec une vitesse variable du bras pour les différentes options de pétrissage, ce mélangeur boucherie est doté d'un bras qui réalise deux travails. Une des branches extrait le produit du fond de la cuve et remonte à surface, l'autre effectue l'inverse doublant ainsi le rendement du mélangeur boucherie. Son meilleur mélange est dû à la nouvelle forme sphérique de la cuve et au nouvel angle d'entrée du bras du mélangeur boucherie.
Construit entièrement en acier inox, ce mélangeur boucherie possède un couvercle en plastique alimentaire très résistant. Il est muni de trous d'addition qui évite le contact entre l'utilisateur et le bras du mélangeur boucherie.
Ce mélangeur boucherie TALSA possède de nombreux atouts. Le bras et la tête sont équipés d'un vérin pneumatique qui facilite l'élévation et la descente sans effort. De plus, il possède un boîtier électrique étanche. Le mélangeur boucherie est extrêmement simple à nettoyer grâce à l'absence d'angles droits difficiles d'accès. La cuve du mélangeur boucherie et son bras peuvent basculer facilitant le retrait de marchandise et le nettoyage.
Deux roues avec frein en inox et deux roues fixes pour faciliter le déplacement.
Haute puissance du moteur permettant de mélanger des masses froides et compactes.
Moteur triphasé à double voltage (permet de changer le voltage).
Arrêt automatique de la machine dès l'élévation de la tête.
La partie inférieure de la machine est fermée afin d'éviter l'entrée d'eau de perdre de la marchandise.
Panneau de commande à membrane, hygiénique IP55.
Couvercle en plastique alimentaire très résistant Vitesse de rotation de la cuve réglable par frein en modèles E | Roue pivotantes avec frein Cuve motorisé en modèles P | Réducteur de plus grande taille et plus résistant 2 Moteurs, bras et cuve, en modèles P |
Panneau de commande hygiénique | Variateur électronique en modèles P | Levier blocage de la tête |
Relevage tête assistée pneumatiquement |
Prise non fournie : Si le produit fonctionne avec une alimentation de type triphasé, pensez à choisir dans les accessoires votre modèle de prise (4 ou 5 broches)
Poids | 78 / 89 Kg |
Alimentation | Triphasé |
Profondeur | 600 mm |
Hauteur | 1350 mm |
Largeur | 1200 mm |
Capacité | 65L |
Construction | INOX |
CV | 0.33 / 0.66 CV |
Puissance | 0.25 / 0.50 Kw |
Capacité pâte | 7-40 Kg |
Marque | TALSA |
Pays | Espagne |
Garantie | 1 an |
livgrat | oui |
Presentation | classique |
Je ne regrette pas
Un achat qu'on ne peux pas regretter !