Mélangeur à viande TALSA MIX95PV

Cuve : 95 Litres

Capacité de viande : 15 à 65 kg

2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve

Alimentation monophasée ou triphasée

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3 905,00 € HT

Soit 4 686,00 € TTC

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    Pour les produits qui ne sont pas livrés « prêt à brancher » notamment les produits de réfrigérations ou frigorifiques et les Produits non câblés, la garantie n’est accordée qu’en cas d’installation par un professionnel qualifié.
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Description

Mélangeur à viande TALSA MIX 95PV

Ce mélangeur à viande a été fabriqué avec une nouvelle forme sphérique pour la cuve et un nouvel angle d'entrée du bras. Grâce à cela, le mélange sera meilleur.

Ce mélangeur à viande a une conception exclusive brevetée du bras qui réalise plus efficacement le travail : pendant que l'une des deux branches extrait le produit du fond de la cuve du mélangeur à viande et le remonte à la surface, l'autre exécute le processus inverse, doublant ainsi le rendement de la machine et réduisant de moitié le temps de pétrissage.

Le mélangeur à viande  TALSA possède de nombreux avantages, comme sa construction robuste, entièrement en acier inoxydable. Les deux roues avec frein sont également en inox et il possède deux roues fixes pour faciliter le déplacement.

Le bras et la tête du mélangeur à viande sont équipés d'un vérin pneumatique qui facilitent l'élévation/descente sans effort.

Ce mélangeur à viande est un modèle "PV" , par conséquent, il possède une vitesse variable pour les différentes options de pétrissage.

 

DESCRIPTIF :

  • Couvercle en plastique alimentaire très résistant, muni de trous d'addition, qui évite le contact entre l'utilisateur et le bras de la machine, ainsi que les contaminations externes.

  • Haute puissance du moteur permettant de mélanger des masses froides et compactes.

  • Moteur triphasé à double voltage (permet de changer le voltage).

  • Arrêt automatique de la machine dès l'élévation de la tête.

  • Boîtier électrique étanche à basse tension de sécurité.

  • La partie inférieure de la machine est fermée afin d'éviter l'entrée d'eau.

  • Nettoyage facile, grâce à l'absence d'angles d'accès difficile.

  • Cuve et bras basculants, pour faciliter le retrait de marchandise et le nettoyage.

  • Panneau de commande à membrane, hygiénique IP55.​

  • Pratique pour la fabrication de chair à saucisse. 

  • Fond fermé.

 

CARACTÉRISTIQUES : 

mélangeur à viandemélangeur à viande

mélangeur à viande

mélangeur à viande

 

mélangeur à viande

Couvercle en plastique alimentaire très résistant

mélangeur à viande

Vitesse de rotation de la cuve réglable par frein en modèles E

 

mélangeur à viande

Roue pivotantes avec frein

mélangeur à viande

Cuve motorisé en modèles P

 

mélangeur à viande

Réducteur de plus grande taille et plus résistant

mélangeur à viande

2 Moteurs, bras et cuve, en modèles P

 

mélangeur à viande

Panneau de commande hygiénique

 

mélangeur à viande

Variateur électronique en modèles P

 

mélangeur à viande

Levier blocage de la tête

 

mélangeur à viande

Relevage tête assistée pneumatiquement

 

mélangeur à viande

Cuve basculante avec amortisseurs pneumatiques pour MIX165

 

mélangeur à viande

Haute colonne dans la cuve MIX165

Prise non fournie :
Si le produit fonctionne avec une alimentation de type triphasé, pensez à choisir dans les accessoires votre modèle de prise (4 ou 5 broches)
 
Fiche technique

Poids97 / 107 Kg
AlimentationTriphasé
Profondeur660 mm
Hauteur1470 mm
Largeur1330 mm
Capacité95 L
ConstructionINOX
CV0.75 / 1.08 CV
Puissance0.55 / 0.80 Kw
Capacité pâte11-55 Kg
MarqueTALSA
PaysEspagne
Garantie1 an
livgratoui
Presentationclassique

Accessoires

Accessoires

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Mélangeur à viande TALSA MIX95PV

Mélangeur à viande TALSA MIX95PV

Cuve : 95 Litres

Capacité de viande : 15 à 65 kg

2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve

Alimentation monophasée ou triphasée