Rôtissoire planétaire FECA 16 broches

Description :

Rôtissoire planétaire FECA 16 broches

Une rôtissoire planétaire, comme son nom l'indique est une rôtissoire dont les broches tournent sur elles-mêmes qui tournent également autour d'un axe. Cette technique permet de rôtir équitablement toutes les parties d'une volaille et lui donnera un goût unique.

Elle peut être choisie avec un simple ou double moteur. L'avantage de ce dernier est que les broches ne s'arrêtent pas de tourner quand le tambour s'arrête.

Les entre-brûleurs sont démontables pour le nettoyage de l'appareil. La capacité indiquée pour les volailles est approximative car cela dépend de la taille du poulet.

Cette rôtissoire planétaire permet un grand rendement. Elle possède plusieurs fonctions :

• La fonction grill simple permet de charger la volaille sur seulement deux barres de chaque tambour en les arrêtant devant les brûleurs.

• La fonction grill double automatique permet de charger l'appareil avec des poulets et arrêter le tambour devant les brûleurs. Ainsi, la moitié des volailles seront cuites tandis que le reste sera précuit. Il suffira d'appuyer sur l'interupteur afin que les poulets précuits s'arrêtent devant les brûleurs.

• Et bien sûr, la fonction multi-rotative, ou planétaire, que l'on peut également arrêter devant le brûleur afin d'y dorer les poulets.

La rôtissoire planétaire fonctionne au gaz de ville, propane ou butane. Pour tous les modèles FECA, une bouteille de gaz est nécessaire toutes les deux broches. 8 bouteilles seront alors nécessaires pour ce modèle.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions (LxPxH en mm) : 1230 x 620 x 2070
• Puissance calorique : 48000 Kcal/h
• Puissance : 56 Kw
• Poids : 226 Kg
• Capacité : 80/96 poulets
• 16 broches
• Entre-brûleurs démontables
• Alimentation à Gaz