Rôtissoire à broche ROTISOL Spécial marché Inox 6 broches

Description :

Pensée et conçue pour répondre aux besoins des commerçants, la rôtissoire à broche Spécial marché possède de nombreux atouts. Comme son nom l'indique, cette rôtissoire à broche est utilisée dans les marchés ou les étals et par conséquent, elle est facilement transportable grâce à son faible poids. Ses dimensions compactes offrent à la rôtissoire à broche un encombrement minimal pour un rendement maximal.

Cette rôtissoire à broche dégage des odeurs appétissantes ainsi qu'un spectacle attirant. Son design est simple tout en étant robuste. Sa vitre de protection dispose d'un blocage à l'ouverture et à la fermeture. La rôtissoire à broche est également équipée de moteurs, indépendants par broches, orientés vers l'utilisateur pour faciliter la manipulation des broches, afin de ne pas se brûler. Pour un nettoyage simplifié entre les éléments de chauffe, les glaces de protection et les paraboles sont démontables. De plus, les compartiments techniques sont protégés de la graisse et de la chaleur par une double paroi également démontable.

La rôtissoire à broche à gaz est équipée de brûleur en plaquettes céramiques interchangeables.

Le modèle électrique est équipé de résistances blindées.

Cette rôtissoire à broche vous garantira une viande savoureuse bien cuite. Elle est posée sur un piètement à roulette pour faciliter les déplacements et ainsi avoir la rôtissoire à broche à hauteur. Elle dispose également d'un toit de protection lumineux.

La photo ci-dessus présente le modèle avec deux options non incluses : le toit de protection et le piètement à roulettes.

Caractéristiques techniques :

• Moteurs indépendants
• Broches avec poignées en bakélite
• Brûleurs infra-rouge indépendants avec plaquettes de céramique interchangeable
• 2 vitres K.GLASS démontables pour transport
• Bac à jus amovible avec vanne de vidange

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Les différentes déclinaisons du système ficelle