Description :
Utilisée principalement dans la restauration, l'étuve traiteur possède 20 étagères de grandes capacités aux normes GN2/1 ou 40 étagées GN1/1
L'armoire reste simple d'utilisation et est rapidement prise en main.
Caractéristiques techniques :
- Plage de température: 30 °C jusqu'à 90 °C
- 20x 2/1 bacs GN ou 40x 1/1 bacs GN
- Chauffage de l'espace intérieur
- 2 portes
- Affichage numérique
- Température réglable
- Les roues sont verrouillables pour assurer une position stable
- Excellente distribution de la chaleur
- Utilisation simple
- Nettoyage facile
- Boîtier en acier inoxydable AISI de haute qualité304
- Extrêmement robuste
- Puissance: 2,05 kW
- Raccordement électrique: 230 Volt / 1 N L / 50 Hz
- Dimensions extérieures B x T x H: 1354 x 890 x 1564 mm
- Distance entre les rajouts: 115
- 20x bacs 2/1 GN (1 Bacs GN sur chaque rail)
- 40x bacs 1/1 GN (2 Bacs GN sur chaque rail)
- Hauteur maximale des bacs GN s'élève à 100mm
- 4 Roues 125 mm Diamètre
- 20 Couple de rails de glissement
- Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison
- Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
Le guide des règles de la liaison chaude
MGG BWIN2021
- Garantie 1 an
- Pièces & main d'oeuvre
- Niveaux
- 20
- Type de grille
- GN2/1
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