Poussoir a viande PSV Villa ST13

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Capacité de 13L (soit 10/12kg)

Entièrement en inox

Facilement transportable

Livré avec 3 cornets de diamètres 14, 20 et 33 mm

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1699.00 HT

  • 12 jours

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Poussoir à viande PSV VILLA ST13

 

Utile pour la fabrication de saucisses, ce poussoir à viande est spécial puisque son embout est proche de la base et le moteur est au-dessus, contrairement aux autres.

Grâce à sa technique très simple et originale, le poussoir à viande propose à l'utilisateur un service optimal pour un budget très réduit et peut faire le bonheur des artisans bouchers et des traiteurs.

Le poussoir à viande Villa ST13 a son socle, son cylindre et sa crémaillère entièrement en inox, ce qui permet un nettoyage simplifié. De plus, la soudure continue sur tout le cylindre. 

Le cylindre du poussoir à viande a un fond plat amovible, ce qui rend possible son chargement sans le désaccoupler de la machine et facilite son retour en position de travail.

D'une contenance de 13 litres, soit 10 à 12kg de chair, le poussoir à viande trouvera sa place dans le laboratoire de charcuterie pour remplacer le poussoir manuelbien que certains s'en servent pour de la spiruline. Le poussoir à viande PSV travaille différents diamètres.

 

DESCRIPTIF :

  • Dimensions (LxPxH en mm) : 460 x 260 x 1160

  • Poids : 55kg

  • Cylindre (Diamètre/H) : 190 x 465

  • Pression maximale : 90 bars (retour) - 50 bars (travail)

  • Faible encombrement.

  • Étanche.

  • Socle, cylindre, capot et colonne en inox. 

  • Piston en matière synthétique alimentaire. 

  • Joint torique pour une parfaite étanchéité. 

  • Système d’échappement d’air. 

  • Nettoyage facile grâce aux éléments démontables.

  • Décompression automatique.

  • Système hydraulique en circuit Fermé.

  • Commande par pédale.

  • Facilement transportable.

  • Faible consommation électrique (mono 240V).

  • Livré avec 3 cornets inox de diamètre 14,20 et 33 mm.

Poids 55 kg
Alimentation Monophasé 230V
Profondeur 260 mm
Hauteur 1160 mm
Largeur 460 mm
Capacité 13L
Construction INOX
Presentation classique
Note 
14/08/2018

Très pratique

J'ai troqué mon poussoir manuel par ce poussoir, je gagne un temps fou

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Poussoir a viande PSV Villa ST13

Poussoir a viande PSV Villa ST13

Capacité de 13L (soit 10/12kg)

Entièrement en inox

Facilement transportable

Livré avec 3 cornets de diamètres 14, 20 et 33 mm