Machine industrielle pour glace en écailles 400kg/24h
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Machine industrielle pour glace en écailles 400kg/24h

Délai de livraison
  • Appareil industriel à glace écailles 400kg/24h
  • Modulaire sans réservoir
  • Refroidissement Air ou Eau
  • Carrosserie Inox
  • Dimensions: 900x588x705mm
6 499,00 € HT HT 6 499,00 € (HT)

Soit 7798.8 € TTC

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  • Monophasé 230V
  • Italie
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Description :

La glace en écaille est un format de glaçon très sec, dont la température se situe entre -5° et -8°C. Les copeaux de glace sont assez épais, entre 1,5mm et 3mm. Cette glace écaille est principalement utilisée par l'industrie de la pêche, pêche au gros, dans les entrepôts de criée ou directement sur les tonniers. Ce type de glace convient à tout type d'industrie, notamment alimentaire, qui a besoin de conserver, transformer ou conserver des denrées fraîches ou congelées. La glace en écailles fond bien plus lentement que la glace en grain.
De par sa grande capacité de production, la machine à glaçons écaille Eurfrigor 400kg/24h est idéale pour toutes les industries nécessitant une grosse consommation de glace. Cet appareil industriel est modulaire, il doit être suspendu pour que la glace écaille tombe en dessous dans un bac prévu à cet effet.
Les bacs de stockage Eurfrigor qui sont proposés permettent d'installer la machine à glaçons écailles directement dessus.

La machine à glaçons écailles fonctionne grâce à un évaporateur cylindrique vertical, un système axial de vis sans fin sensible au tartre et aux eaux dures. Il est donc recommandé d'utiliser un adoucisseur d'eau en amont de votre installation, pour la longévité de votre machine à glaçon professionnelle et la conversation de la garantie.

Caractéristiques techniques :

  • Glace format écaille produite à -5/-8°C
  • Epaisseur de la glace 1,5-3mm
  • Idéale applications industrielles: pêche au gros,transformation de viande, transport et conservation d'aliments
  • Machine à glaçon modulaire sans réserve de stockage
  • Bac de stockage en sus BX350 ou BX550
  • Fonctionne par évaporateur cylindrique vertical sensible aux eaux dures
  • Production: 400kg/24h
  • Puissance: 2100W
  • Condenseur Air ou Eau
  • Gaz R452
  • Alimentation 220-240V 50Hz
  • Dimensions: 900x588x705mm
  • Poids net: 137kg

 

 

eurfrigor
EURF ESP400A
Poids
137kg
Alimentation
Monophasé 230V
Construction Inox
Oui
Température tolérée
5° + 40°C
Utilisation
Suspendu
Capacité
400kg/24h
Puissance
2100W
Type
Air ou Eau
Pays
Italie
système aspersion
Sans
Capacité de la cuve
bac externe
Systeme
évaporateur cylindrique vertical
Type de glaçons
Ecailles
Type de refroidissement
Air
Eau
Production
400
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