Poussoir hydraulique torsionneur à saucisse Dadaux Torsado
Poussoir hydraulique professionnel idéal pour produire une grande quantité de saucisses, merguez, en un temps record. Les saucisses, chipolats, merguez sont produites portionnées et torsadées automatiquement. Le poussoir torsado est fabriqué en France par Dadaux, il possède un programmateur pour déterminer en amont la quantité à produire de portions.
L'appareil permet en outre de programmer le poids de la portion, le nombre de tour de torsions, la temporisation entre portion et torsion, et le comptage avec arrêt automatique. Vous pourrez ainsi obtenir des cadences de 150 portions/mintes pour un poids de 50 à 60gr, ou 200 portions/minutes pour un poids de 10 à 15gr avec une précision de +/-5gr.
Le poussoir torsionneur/portionneur Torsado offre un réel gain de temps, une performance de production importante tant dans la cadence que dans la précision de préparation de vos saucisses.
FONTIONS DU PROGRAMMATEUR SCHNEIDER
- Poids de la portion
- Nombre de tours de torsion
- Calibrage en fonction de la densité du produit
- Temporisation entre la portion et la torsion
- Temporisation entre la torsion et la portion
- Quantité de matière restante dans la cuve
- Dosage (sans torsion)
- Comptage des portions avec arrêt à l’objectif
- Travail en automatique (une impulsion sur la genouillère pour démarrer et arrêter le cycle) ou
- Travail en semi automatique (Maintien de la genouillère pendant le cycle)
- Possibilité d’avoir la programmation en différentes langues (à la demande)
Caractéristiques:
- Entièrement inox 1810.
- Livré avec 3 cornets ø 142030.
- Manomètre de pression.
- Circuit hydraulique fermé.
- Portionneur très précis, réglable de 0 à 10 000 g.
- Nombre de portion programmable.
- Torsadeur programmable de 0 à 10 tours.
- Dosage et calibrage
- Conforme aux normes CE.
- Il s’utilise avec du boyau naturel.
- Cadence : 140 / 150 portions de 50 60 grs / min.
- 200 portions de 10 20 grs / min.
- Mémoire : 60 programmes en portion / torsion.
- 60 programmes en torsion / portion.