Sauteuse à gaz basculante professionnelle Modular 700
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Sauteuse à gaz basculante professionnelle Modular 700

Délai de livraison

Sauteuse à gaz basculante 60 L 700 Modular

Puissance : 14 kW
Type de basculement : manuel
Type d'alimentation : gaz de ville
Dimensions (L x P x H) : 800 x 730 x 870 mm
3 534,00 € HT HT 3 534,00 € (HT)

Soit 4240.8 € TTC

check 1 semaine
  • Gaz
  • Italie
  • 1 an
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Description :

La sauteuse basculante à gaz s'adapte parfaitement dans les cuisines professionnelles de la restauration commerciale et de la restauration collective (hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, écoles, entreprises...). Elle permet de réaliser des recettes qui nécessitent différentes phases de préparation. Possibilité de l'utiliser aussi bien pour les rôtis, les braisages que les ragoûts, risottos et autres viandes en sauce. La sauteuse à basculement permet de récupérer vos aliments aisément.

La sauteuse cuisine professionnelle est alimentée en gaz par une vanne thermostatique multifonctionnelle.
Elle dispose d'un brûleur pilote pour l'allumage des brûleurs principaux.
Possibilité de régler la température de 100°C à 285°C.

Elle permet des préparations en grande quantité grâce à sa capacité de 60 litres.
Le chargement automatique de l'eau par bouton poussoir permet un usage facile de l'appareil. Son robinet d'eau fixe est situé sur le dessus.

La sauteuse professionnelle inox existe en système d'inclinaison manuel ou motorisé.
Elle fonctionne par chauffage via brûleurs à haut rendement.
Ses boutons de conception spéciale permettent d'éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

En option : utilisation possible avec la cheminée haute en illustration (non comprise dans le prix).

Convient pour gaz de ville ou gaz propane/butane (tous les gicleurs sont fournis)

Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".

Caractéristiques techniques :

Caractéristiques techniques :
  • Sauteuse professionnelle sur pied
  • Réalisée en acier inoxydable
  • Conduit en fonte émaillée
  • Capacité : 60 litres
  • Puissance : 14 kW
  • Type de basculement : manuel
  • Type d'alimentation : gaz de ville
  • Dimensions (L x P x H) : 800 x 730 x 870 mm
  • Poids : 120 kg

Modular
MO7080BRGI-GV
Alimentation
Gaz
Construction Inox
Oui
Utilisation
Au sol
Pays
Italie
Garantie
1 an