Éplucheuse à pomme de terre professionnelle 18kg sur support

Description :

Optez pour un éplucheur pomme de terre professionnel, un matériel adapté pour les restaurateurs.
Sa construction en acier inoxydable lui offre une grande résistance.
Lorsque vous intégrer vos pommes de terre dans la cuve (jusqu’à 18 kg de charge par cycle), les épluchures sont enlevées via un fonctionnement par abrasion. Le disque abrasif en fond de cuve a pour action d’user par frottement la peau de vos légumes.

Cet éplucheur professionnel Fimar permet en toute efficacité de peler vos pommes de terre ou carottes tout en conservant leurs propriétés nutritives. Sa cuve de grande capacité vous permet de produire 220 kg par heure.

Cette éplucheuse à pomme de terre a l’avantage de vous faire gagner du temps.
Elle dispose d’un panneau de commande intuitif avec minuterie de 0 à 4 minutes, d'un bouton d’expulsion des légumes et d'une fonction jet d’eau automatique pour évacuer les résidus et épluchures.

Existe en alimentation triphasée ou monophasée.
En option : disque abrasif de papier pour pommes de terre, tiroir avec filtre et panier de lavage.
Vous avez la possibilité d’opter pour le modèle avec ou sans abrasif latéral.

Caractéristiques techniques :

• Puissance : 1.1 kW
• Alimentation : Mono 230V ou Tri 400V
• Capacité de la cuve : 18 Kg
• Production horaire : 220 Kg/h
• Dimensions : 380 x 530 x 950 mm
• Poids : 39 Kg