Cutter de table Robot Coupe R 2

Cutter de table ROBOT COUPE R2

PRESENTATION

Ces cutters de table professionnels sont conçus pour le milieu de la restauration. Ils sont prévus pour le gros hachage, hachage fin, les sauces, l'émulsion, les broyages, les pétrissages, les hachages d'herbes et d'épices. Dans une cuisine professionnelle, chaque chose à sa place et chaque place à sa chose : la rapidité et la qualité du service en dépendent. Il convient donc de choisir du bon matériel, robuste, fiable et adapté à vos besoins. Rien ne résiste: légumes, fruits, viandes poissons, pâte, mayonnaise, tapenade (...). leader incontesté en France dans la fabrication de matériel de préparation culinaire, Robot Coupe demeure une valeur sûre dans le monde de la restauration. Pour restaurants, collectivités, traiteurs, crèches, maisons de retraite. Hachages jusqu'à 0,750kg, émulsions jusqu'à 1kg, Pâtes (hydratée à 60%) jusqu'à 0,5kg, broyages jusqu'à 0,3kg. Temps de travail : 1 à 4 mn.

CARACTERISTIQUESS TECHNIQUES

Marque ROBOT-COUPE 550 W . Monophasé 230 V.1 vitesse 1500 tr/mn. Bloc moteur en polycarbonate. Fonction pulse. Moteur asynchrone. Sécurité magnétique et frein moteur.Livré avec cutter de 2,9 litres inox avec poignée et couteau lisse fond de cuve en inox.conçu pour réaliser tous types de hachages farces fines, mousses, sauces, broyages et pétrissages. 10 à 20 couverts.

	Cuve en inox brossé de 2,9 litres avec poignée.
	Couvercle en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications.
	Poignée conçue pour une bonne préhension.

Ce cutter de cuisine Robot-Coupe R 2 possède une capacité de hachage de 0,750 kg et peut émulsionner jusqu'à 1 kg de préparation. Côté pétrissage, il vous autorisera le pétrissage de pâte levée hydratée à 60% jusqu'à 0,5 kg.

Enfin sa puissance autorisera le broyage de vos préparations jusqu'à 0,3 kg.

Ce cutter de cuisine est adapté pour des établissements servant de 10 à 20 couverts par service.

D'un point de vue technique, son moteur d'une puissance de 550 W à 1 vitesse propulse la lame à 1500 tours / minute.

Il est livré avec un couteau lisse à capuchon démontable pour un nettoyage facile.

Vous avez également la possibilité d'acheter en option un couteau denté ou cranté pour le broyage ou le pétrissage.

Ce robot cutter de cuisine Robot-Coupe R 2 vous permettra de réaliser en quelques minutes des hachages gros ou fins, des sauces, des émulsions etc…

Solide et fiable, ce cutter de cuisine professionnel est ergonomique et facile à nettoyer pour un confort d'utilisation et un gain de temps remarquables.

Plus d'informations :

• Moteur asynchrone
• Fonction pulse
• Vitesse : 1500 tours/minute
• Dimensions : L 200 x P 280 x H 350 mm
• Puissance : 550 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 10,5 kg