Cutter vertical Robot Coupe R 20 sv

CUTTER VERTICAL ROBOT COUPE R 20 SV Agrandir l'image

Puissance 4400 W

Triphase 400 V

Vitesses 1500 et 3000 tr/min

Cuve 20 Litres

Fonction sous-vide en option

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6588.00 € HT

Soit 7905.60 € TTC

  • Plus de 10 L

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Financement

3 Fois 
en Chèques

4 Fois 
en CB

6-84 Fois 
en Financement

Cutter vertical ROBOT COUPE R20 SV

PRESENTATION

Ces cutters verticaux professionnels sont conçus pour le milieu de la restauration. Ils sont prévus pour le gros hachage, hachage fin, les sauces, l'émulsion, les broyages, les pétrissages, les hachages d'herbes et d'épices. Dans une cuisine professionnelle, chaque chose à sa place et chaque place à sa chose : la rapidité et la qualité du service en dépendent. Il convient donc de choisir du bon matériel, robuste, fiable et adapté à vos besoins. Rien ne résiste: légumes, fruits, viandes poissons, pâte, mayonnaise, tapenade (...). leader incontesté en France dans la fabrication de matériel de préparation culinaire, Robot Coupe demeure une valeur sûre dans le monde de la restauration. Pour restaurants, collectivités, traiteurs, crèches, maisons de retraite. Hachages jusqu'à 8 kg, émulsions jusqu'à 12 kg, Pâtes (hydratée à 60%) jusqu'à 10 kg, broyages jusqu'à 6 kg.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Marque ROBOT-COUPE triphasé 400 v.SOUS VIDE 4400 Watts. 2 vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Fonction pulse. Sécurité magnétique et frein moteur.Livré avec cuve cutter de 20 litres inox et son couteau 3 lames lisses inox fond de cuve.Permet la réalisation de gros hachages de viande en grandes quantités. Equipé du dispositif sous-vide R-VAC, il permet et assure la réussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches. 50 à 300 couverts.

Marque ROBOT COUPE
Pays France
Garantie 1 an
Presentation classique

Accessoires

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Cutter vertical Robot Coupe R 20 sv

Cutter vertical Robot Coupe R 20 sv

Puissance 4400 W

Triphase 400 V

Vitesses 1500 et 3000 tr/min

Cuve 20 Litres

Fonction sous-vide en option


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