Prix réduit ! ![]() |
Puissance 5400 W Triphase 400 V Vitesses variable 300 à 3000 tr/min Cuve 208 Litres Fonction mélange en rotation inverse |
Ces cutters verticaux professionnels sont conçus pour le milieu de la restauration. Ils sont prévus pour le gros hachage, hachage fin, les sauces, l'émulsion, les broyages, les pétrissages, les hachages d'herbes et d'épices. Dans une cuisine professionnelle, chaque chose à sa place et chaque place à sa chose : la rapidité et la qualité du service en dépendent. Il convient donc de choisir du bon matériel, robuste, fiable et adapté à vos besoins. Rien ne résiste: légumes, fruits, viandes poissons, pâte, mayonnaise, tapenade (...). leader incontesté en France dans la fabrication de matériel de préparation culinaire, Robot Coupe demeure une valeur sûre dans le monde de la restauration. Hachages jusqu'à 12 kg, émulsions jusqu'à 17 kg, Pâtes (hydratée à 60%) jusqu'à 14 kg, broyages jusqu'à 8,5 kg. Pour restaurants, collectivités, traiteurs, crèches, maisons de retraite.
Marque ROBOT-COUPE triphasé 400 V. 5400 Watts. Vitesse variable de 300 à 3000 tr/min.Appareil tout inox posé sur 3 pieds. Tableau de commande IP 65 doté d'une minuterie digitale de 0 à 15 mn. Cuve cutter de 28 litres amovible et basculante. Couteau 3 lames lisses inox fond de cuve. Permet la réalisation d'émulsions, mousses, gros hachages, hachages fins...100 à 500 couverts. 4 à 16 kg par opération.
Marque | ROBOT COUPE |
Pays | France |
Garantie | 1 an |
Presentation | classique |