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BLIXER MODELE DE SOL ROBOT COUPE 60, Rien ne résiste: légumes, fruits, viandes poissons, fromages, féculents (...). De 30 à 225 couverts. |
Ces blixers professionnels sont conçus pour le milieu de la restauration. Le blixer est une machine innovante qui réunit les qualités de deux appareils bien connus, le cutter et le blender/mixeur. Ils sont prévu pour une alimentation à texture modifiée idéal pour les bébés, personnes âgées, handicapées, les hôpitaux mais aussi pour la grande restauration. L'intégralité d'un repas ainsi restituée en respectant ainsi les apports nutritifs notamment au niveau des vitamines: entrée, plat, dessert, cuits ou crus seront de vraies gourmandises. Rien ne résiste: légumes, fruits, viandes poissons, fromages, féculents (...). leader incontesté en France dans la fabrication de matériel de préparation culinaire, Robot Coupe demeure une valeur sûre dans le monde de la restauration. Capacité cuve: 60L, Quantités travaillées: Mini: 6kg, Maxi: 45kg, Nombre de portions de 200g: 30 à 225.
Marque ROBOT-COUPE TRIPHASE 400/50/3. Puissance 7000W.2 vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Appareil inox posé sur 3 pieds. Tableau de commande IP65 doté d'une minuterie digitale de 0 à 15 mn. Cuve de 60 litres inox et basculante, bras racleur, couteau inox denté 2 lames et 3 roulettes escamotables. Moteur asynchrone puissant. 6 à 45 kg par opération. Permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations de mixés crus ou cuits, liquides ou semi-liquides.
Marque | ROBOT COUPE |
Pays | France |
Garantie | 1 an |
Presentation | classique |