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Le TAMIS AUTOMATIQUE ROBOT COUPE C 120 permet à lui seul la réalisation de jus et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons. Machine automatique, performante et ergonomique. éjection des déchets en continu. |
TAMIS AUTOMATIQUE C120 ROBOT COUPEPRESENTATIONCes tamis automatiques professionnels sont conçus pour le milieu de la restauration. Pour cuisines et pâtisseries de restauration. Ces presse-coulis - presse-agrumes professionnels permettent à eux seul la réalisation de jus et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons. Rien ne résiste: légumes, fruits, poissons (...). leader incontesté en France dans la fabrication de matériel de préparation culinaire, Robot Coupe demeure une valeur sûre dans le monde de la restauration. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
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GOULOTTE D'EJECTION DU PRODUIT FINI - A la sortie de cette goulotte est récupéré le produit fini, exempt de toute amertume car ni les pépins, noyaux, arêtes ou carcasses... ne sont broyés. GOULOTTE D'EJECTION DES RESIDUS - A savoir peaux, pépins, noyaux, queues, carcasses, os, fibres... |
Presentation | classique |