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> Bertrand Puma

Liste de produits par fabricant Bertrand Puma

La société Bertrand-Puma a été créée en 1952 par un ingénieur Monsieur Bertrand. Elle est aujourd'hui spécialiste de l’équipement de préparation et de transformation de la pâte pour boulangers pâtissiers.

Ses clients sont des professionnels de la panification, des enseignes de distribution, des chaines.


Bertrand-Puma conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène d’équipements pour la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, qu’elle soit traditionnelle ou à partir de bases surgelées.


Bertrand-Puma se veut aussi être un spécialiste de la boulangerie mondiale, en matière de la procédure de fabrication du pain et de ses dérivés.


Ils ont une large gamme de batteurs mélangeurs comme le EBM20  à capacité de 20L, le EBM40 et EMB60 .


Mais aussi une gamme de pétrins pour les métiers de restauration, boulangerie, pâtisserie, pizzïolo. comme le PSR45 , ainsi qu'une gamme de pétrins manuel.           


En 2007, Le groupe AGA Food Service, qui avait racheté la société en septembre 2004, décide de revendre l’intégralité de sa branche BtoB (de professionnel à professionnel) dont Bertrand-Puma fait partie, au groupe italien ALI S.P.A.


Plus de 60 ans d'expériences à votre service. 

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