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Cutter-blender Robot Coupe robot Cook

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Le Cutter-Blender ROBOT COUPE Robot Cook émulsionne, pulvérise, mixe, hache, mélange et pétri. Des actions réalisées facilement par le seul cutter-blender chauffant du marché. Parfait pour réaliser des recettes froides ou chaudes, salées ou sucrées. 

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ROBOT COOK

-8%

2 535,00 € HT

2 332,20 € HT

Soit 2 798,64 € TTC

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Garantie 1 an pièces
  • Tous nos produits sont neufs et sont garantis 1 un pièces (hors main d’œuvre), à compter de la date de facturation contre tout défaut de fabrication sous réserve que ce défaut ne résulte pas d’une cause externe au produit, d’une modification du produit par le client de l’usure normale, d’une négligence, d’un défaut d’entretien, d’une utilisation ou d’un branchement inapproprié ou non conforme aux spécifications ou prescriptions du fabricant. 
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    Pour les produits qui ne sont pas livrés « prêt à brancher » notamment les produits de réfrigérations ou frigorifiques et les Produits non câblés, la garantie n’est accordée qu’en cas d’installation par un professionnel qualifié.
    Voir nos CGV.
Délai de rétractation
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  • Pesage MB remboursera le client consommateur de la totalité des sommes versées (à l’exception des frais de retours). Les frais de retour sont à la charge du client.
  • Le droit de rétractation prévu pour les clients consommateurs ne s’applique pas aux clients professionnels.
  • Voir nos CGV
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Description

Cutter-Blender ROBOT COUPE Robot Cook 

Ce cutter-blendeur unique a été conçu pour les professionels de la restauration. Concentré de technologie et d’innovation, le robot cook est la solution pour : 

  •  Réduire le temps passé à la préparation des plats. 
  •  Faire à la perfection les recettes les plus dures.

 

Doté d'une cuve inox de 3,7 Litres, il a une capacité liquide de 2,5 litres. La température de chauffe (au degré près) monte jusqu'à 140°C. 

Il a un moteur asynchrone industriel. Monophasée. Il est muni d'un couteau avec lames inox micro dentées, d'un système de retenue du couteau dans la cuve pour que le vidage des liquides soit plus facile, d'un couvercle étanche (anti-éclaboussure équipé d'un bras racleur pour la cuve et le couvercle). 
Démontage facile: tous les accessoires sont compatibles Lave vaisselle.

4 fonctions Vitesse : 

  • Vitesse variable de 100 à 3500 tr/min.
  • Haute Vitesse Pulse/Turbo de 4500 tr/min. 
  • Vitesse de mélange « R-Mix » en rotation inverse du couteau de -100 à -500 tr/min. 
  • Vitesse intermittente : rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente.

 

Un assistant minutieux

  • Doté d’un couteau fond de cuve haute précision. 
  • Finesse du résultat et rapidité d’exécution avec sa vitesse de rotation atteignant 4500 tours par minute.
  • Mélange des produits délicats sans les couper avec la rotation inversée du couteau.
  • Maintien à chaud d’une préparation ou arrêt de la progression d’une recette avec la rotation intermittente du couteau.

 

Un assistant autonome

Grâce à la fonction programmation il est facile de reproduire parfaitement une recette. En confiant leurs secrets de fabrication au Robot Cook, il est facile de faire un suivi des préparations par les chefs. Trois recettes pré-enregistrées : béchamel, crème anglaise et crème pâtissière.

Un assistant fiabLe

La puissance du Robot Cook s’appuie sur  un moteur industriel asynchrone d’une grande robustesse. Au cœur de l’agitation des fourneaux, son silence sera apprécié par les chefs.

Détails Robot Cook
  

 

 

 

 

Fiche technique
MarqueROBOT COUPE
PaysFrance
Garantie1 an
Presentationclassique

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Cutter-blender Robot Coupe robot Cook

Cutter-blender Robot Coupe robot Cook

Le Cutter-Blender ROBOT COUPE Robot Cook émulsionne, pulvérise, mixe, hache, mélange et pétri. Des actions réalisées facilement par le seul cutter-blender chauffant du marché. Parfait pour réaliser des recettes froides ou chaudes, salées ou sucrées.