Description :
Optez pour une machine à pâte professionnel Fimar : gain de temps, qualité et authenticité sont au rendez-vous !
Cette machine à pâtes fraîches professionnelle permet de pétrir vos ingrédients et extruder votre pâte en toute efficacité. Elle possède une cuve de capacité 4 kg et permet aux professionnels de la restauration de produire environ 13 kg de pâte par heure.
Cette machine fabrication pâtes fraîches possède un tableau de commande intuitif ce qui facilite son utilisation.
Machine à pâtes fraîches Fimar, construction italienne et de qualité.
En option : possibilité de choisir les filières en alliage selon le type de pâtes que vous souhaitez obtenir (fusilli, spaghetti, pappardelle...) Plus de 10 filières au choix.
Caractéristiques techniques :
- Machine recouvert de peinture anti-rayures
- Cuve et crochet pétrisseur en acier inox AISI 304
- Hélice en alliage laiton/bronze
- Micro-interrupteur sur le couvercle de la cuve
- Refroidissement de la partie d'extrusion à l'air
- Inclus le couteau coupe-pâtes électronique
- Capacité de la cuve : 4 kg
- Puissance : 0,75 kW
- Production : 13 kg/h
- Type d'alimentation : triphasé 400 V
- Diamètre filière : 57 mm
- Dimensions (L x P x H) : 350 x 760 x 450 mm
- Poids : 42 kg
- Marque
- FIMAR
- Pays
- Italie
- Garantie
- 1 an