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Il est important de choisir des armoires et des meubles réfrigérés de haute qualité, adaptés aux besoins spécifiques de votre établissement.
Assurez-vous de prendre en compte des facteurs tels que la capacité de stockage, la taille de l'espace disponible, les fonctionnalités de contrôle de la température, l'efficacité énergétique et la facilité de nettoyage lors de votre sélection.
Il est également recommandé de se conformer aux réglementations locales en matière de sécurité alimentaire lors de l'installation et de l'utilisation de ces équipements.
Pesage & Métiers de bouche vous accompagne dans le choix qui vous correspond.
Vous pouvez consulter notre blog à la section "Froid"