Chambre froide professionnelle négative avec groupe

Les chambres froides professionnelles négatives sont faite pour conserver des produits surgelés ou congelés. Les chambres froides sur mesure négatives ont une température négative comprise entre -18 et -22°C. Grâce à cette chambre froide négative, vous maintiendrez la chaîne du froid de vos produits congelés selon les normes alimentaires en vigueur. 
Nos chambres froides sont fournies avec un groupe frigorifique négatif à cheval, ou sur demande plafonnier ou distant avec split. Vous devrez également prévoir un sol avec votre chambre froide, afin de conserver la température négative de façon optimum et homogène.
Les chambres froides professionnelles négatives sont faite pour conserver des produits surgelés ou congelés. Les chambres froides sur mesure négatives ont une température négative comprise entre -18 et -22°C. Grâce à cette chambre froide négative, vous maintiendrez la chaîne du froid de vos produits congelés selon les normes alimentaires en vigueur. 
Nos chambres froides sont fournies avec un groupe frigorifique négatif à cheval, ou sur demande plafonnier ou distant avec split. Vous devrez également prévoir un sol avec votre chambre froide, afin de conserver la température négative de façon optimum et homogène.
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Comment choisir sa chambre froide négative? 

La chambre froide négative avec groupe sera votre chambre de congélation prête à monter en quelques heures seulement: Livrée chez vous en kit, son montage ne nécessite pas l'intervention d'un professionnel (sauf en cas de groupe distant avec split). La chambre froide négative n'est pas très différente de la chambre froide positive, elle sera obligatoirement à choisir avec un sol pour une isolation optimale, et ses panneaux ont une épaisseur de 100mm. Seul le groupe frigorifique fera la différence, il sera capable de maintenir une température négative comprise entre -18 et -22°C dans votre chambre froide, afin de garder vos produits congelés selon les règles de la chaine du froid. 

Choix du sol

Pour une chambre froide négative, afin de conserver la température idéale de congélation, il est impératif de prendre un sol. Nous proposons deux types de sol sur catalogue, et sol sur devis: 
  • Sol standard: réservé à un pasasge piéton uniquement, ce sol n'est pas fait pour supporter le passage de chariot ou transpalette. Il possède une finition intérieure en tôle plastifiée antidérapante de 1mm d'épaisseur totale, d'une qualité alimentaire. 
  • Sol renforcé: approprié au passafe de personnes et de chariots manuels, finition intérieure renforcée par contreplaqué en bouleau et phénolique antidérapant. Ce sol n'est pas adapté au passage de transpalette. 
  • Sol spécial transpalette: sur devis uniquement, contactez-nous

Choix du groupe frigorifique

Nos chambres froides négatives sont vendues avec un monobloc négatif à cheval. Sur devis nous pouvons vous proposer un groupe plafonnier ou un groupe distant avec split. 

Choix de la dimension

Nous proposons des chambres froides négatives sur mesure, pour toutes dimensions. Si vous ne trouvez pas votre dimension sur notre site, contactez-nous pour un devis personnalisé gratuit.

Choix de la porte

Nous proposons une porte battante de série avec un passage utile de 80cm. Pour une dimension supérieure, nous proposerons 1000mm ou 1200mm en option. Nous pouvons également vous proposer une porte coulissante si vous avez au minimum 2500mm de côté. Dans tous les cas, aucun lancement en fabrication n'est fait sans validation préalable du plan définitf de votre chambre froide, et du sens d'ouverture de la porte.