Pasteurisateur

Le pasteurisateur PASTO fonctionne avec refroidissement à eau. Il est doté d'un robinet de distribution démontable, de commandes électroniques simple d'utilisation et d'une alimentation triphasée. Il vous permettra de tuer les bactéries pathogènes dans les aliments grâce au choc thermique.

Existe en plusieurs versions.

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Référence Prix : Remarques Dimensions LxPxH (en mm) Délai de livraison Quantité Ajouter au panier
FU PASTO30W 13977.00 HT 15 à 30 L/Cycle 420x780x1100 mm 4 à 5 jours
FU PASTO60W 16542.00 HT 30 à 60 L/Cycle 420x780x1100 mm 4 à 5 jours
FU PASTO120W 21799.00 HT 60 à 120 L/Cycle 620x1000x1150 mm 4 à 5 jours

Le pasteurisateur Pasto pour conserver vos mélanges en toute sécurité.

La pasteurisation est le traitement thermique pour éliminer les microbes pathogènes présents dans les aliments, en conservant leurs valeurs nutritionnelles et organoleptiques. Après le réchauffement, le produit reste à une température élevée pendant le temps nécessaire à sa stérilisation puis il est rapidement refroidi et conservé à 4°C. Le pasteurisateur professionnel Pasto réalisera ce procédé en utilisant un refroidissement à eau. Il est équipé d'un couvercle soulevable à tout moment pour ajouter des ingrédients. Son robinet de distribution est démontable pour faciliter le nettoyage.

Caractéristiques:

- Refroidissement à eau

- Pasteurisateurs automatiques pour haute et basse pasteurisation (montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C)

- Le couvercle peut être ouvert à tout moment pour ajouter des ingrédients

- Robinet de distribution démontable pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite

- En cas de coupure de courant, les pasteurisateurs sont équipés d'une mémoire intelligente permettant de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation

- Commandes électroniques simples d'utilisation

- Alimentation triphasé

Garantie 1 an

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Pasteurisateur

Le pasteurisateur PASTO fonctionne avec refroidissement à eau. Il est doté d'un robinet de distribution démontable, de commandes électroniques simple d'utilisation et d'une alimentation triphasée. Il vous permettra de tuer les bactéries pathogènes dans les aliments grâce au choc thermique.

Existe en plusieurs versions.