Rôtissoire professionnelle ROTISOL Millenium Luxe 2 broches

Prix réduit ! Rôtissoire professionnelle ROTISOL Millenium Luxe 2 broches Agrandir l'image

À broches

Capacité :  Entre 4 et 12 volailles selon le modèle

2 dimensions disponibles

Électrique ou à gaz

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Référence Prix : Remarques Dimensions LxPxH (en mm) Délai de livraison Quantité Ajouter au panier
975.2MLG 5257.50 HT 4/6 volailles - Gaz 1025 x 630 x 800 mm Nous consulter
975.2MLE 5257.50 HT 4/6 volailles - Électrique 1025 x 630 x 800 mm Nous consulter
1375.2MLE 6442.50 HT 10/12 volailles - Électrique 1425 x 630 x 800 mm Nous consulter
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Rôtissoire professionnelle ROTISOL Millenium Luxe 2 broches

 

La rôtissoire professionnelle permet un rôtissage rapide et soigné. Elle a été conçue avec un souci du détail moderne et raffiné, ce qui ravira les clients. Luxueuse, elle a été fabriquée pour convenir aux rôtisseurs et bouchers professionnels.

Les grandes flammes lèchent les plaques de fonte dans un écrin luxueux, cette rôtissoire professionnelle deviendra le centre d'attention et procurera du grand spectacle. Elle possède une carrosserie en émail noir (couleur optionnel) avec des ferrures en laiton ou inox selon le modèle.

La rôtissoire professionnelle est équipée de vitres de protection avec blocage à l'ouverture et à la fermeture. Elle dispose d'une haute protection anti-brûlure et un système de blocage intégré à la charnière permettant la diminution du rayonnement de la chaleur. L'éclairage intérieur est protégé par du vitrocéramique, il y a également une protection des compartiments techniques contre les infiltrations des graisses et de la chaleur par une double paroi démontable, ce qui permet une facilité de nettoyage.

La rôtissoire professionnelle a un côté rustique avec un renforcement par des briques apparentes. Les broches sont réglables en profondeur sans ouvrir les vitres et chacune fonctionne avec un moteur indépendant ventilé.

En plus de la rôtissoire professionnelle, ce modèle est livré avec un toit de protection ainsi qu'un soubassement sur roulettes avec freins. Ce dernier est équipé d'une tablette amovible et d'une étagère. Plusieurs couleurs sont disponibles.

La photo ci-dessus représente la rôtissoire professionnelle avec deux options non incluses : le toit de protection et le soubassement.

 

Caractéristiques : 

  • 2 vitres de protection K.Glass avec blocage à l'ouverture et à la fermeture

  • Robinetterie gaz et commutateurs électriques en laiton massif

  • Éclairage intérieur par lampe halogène

  • Protections des compartiments techniques contre les infiltrations des graisses et de la chaleur par une double paroi démontable

  • Livrée avec broches cuissanpics

  • Efficacité énergétique

  • Moteurs indépendants

  • Sécurité par thermocouple

  • Bac à jus amovible avec vanne de vidange

 

Modèle à gaz Puissance Capacité Électricité Consommation gaz Raccordement au gaz Poids
975.2MLG 10 kW 4/6 volailles 230V + terre 0,34 kW Gaz naturel : 1,06m³/h ; Propane : 0,78 kg/h 20/27 male 70 kg
1375.2MLG 15 kW 10/12 volailles 230V + terre 0,54 kW Gaz naturel : 1,59m³/h ; Propane : 1,16 kg/h 20/27 male 100 kg

 

 

Modèle électrique Électricité Connection électrique Capacité Poids 
975.2MLE 400V 3 phases + neutre + terre 8,2 kW Longueur du câble 2 mètres 4/6 volailles 55 kg
1375.2MLE 400V 3 phases + neutre + terre 12,7 kW Longueur du câble 2 mètres 10/12 volailles 80 kg

 

Il est important de noter que sur les modèles électriques, l'alimentation sera toujours à gauche derrière la rôtissoire comme l'indique le premier schéma ci-dessous. Il en va de même pour les modèles à gaz.

Dimensions du modèle électrique 975 Dimensions du modèle à gaz 1375

rôtissoire professionnelle

rôtissoire professionnelle

 

rôtissoire professionnelle

 

 

 

Suivez ce lien pour découvrir les différents types de broches.

 

Les différentes déclinaisons du système ficelle.

Poids 70 Kg
Alimentation Gaz ou electrique
Longueur 1025 mm
Profondeur 625 mm
Hauteur 800 mm
Capacité 4 / 6 Vol
Marque ROTISOL
Pays France
Garantie 1 an
Nombre de broches ou balancelles 2 Broches
Type de rôtissoire Traditionnelle

Accessoires

Note 
20/08/2018

Magnifique avec son soubassement

Description vraiment identique à la réalité .
Nos clients sont émerveillés face à notre rôtissoire, tous le monde l'a trouve magnifique .

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Rôtissoire professionnelle ROTISOL Millenium Luxe 2 broches

Rôtissoire professionnelle ROTISOL Millenium Luxe 2 broches

À broches

Capacité :  Entre 4 et 12 volailles selon le modèle

2 dimensions disponibles

Électrique ou à gaz