Description :
Spécialiste en bois de bout, l’entreprise Chabret fabrique artisanalement des plots de boucher depuis plus de cent ans.
Ce billot professionnel est fabriqué avec du bois de charme, un bois réputé pour sa résistante et sa durabilité. Ainsi, ce plot de boucher est idéal pour toutes les opérations de découpe. Le billot de cuisine Chabret résistera à tous les chocs et les coups.
Un billot réversible et sans piétements : Pour une utilisation optimale, ce billot traditionnel est réversible et sans piétements, le billot sera donc à poser sur un meuble déjà existant, ce qui favorisera un gain de place dans votre cuisine ou boucherie. Le fait d’être réversible vous permettra de tourner le billot et d’ainsi travailler des deux côtés. Le travail sur les deux faces du billot assure donc une meilleure durabilité du produit.
Le plot de boucher est constitué d’une ceinture entourant le bois de charme, cela lui permet d’être plus résistant aux coups de couteaux et autres. Les équerres de maintien sont également incluses à partir de l'épaisseur 150mm afin de maintenir le bois de bout en place.
Vous pouvez pour des raisons esthétiques demander les équerres sur une épaisseur moindre, un supplément de 50€ H.T vous sera alors demandé.
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