Description :
Spécialiste en bois de bout, l’entreprise Chabret fabrique artisanalement des plots de boucher depuis plus de cent ans. Ce billot professionnel est fabriqué avec du bois de charme, un bois réputé pour sa résistante et sa durabilité.
Ainsi, ce plot de boucher est idéal pour toutes les opérations de découpe. Le billot de cuisine Chabret résistera à tous les chocs et les coups.
Un billot réversible et sans piétements :
Ce billot ou étal de boucher sera un outil fonctionnel, il est idéal pour toutes les opérations de découpe. Pour une utilisation optimale, ce billot traditionnel est réversible et sans piétement, ce qui lui permet de rester discret.
Il est constitué d’un ensemble de pièces de bois dont le fil est orienté verticalement, d’où l’appellation « Bois de bout ».
Le bois utilisé est le bois de charme : bois sain, alimentaire dur et dense qui assurera une bonne longévité au billot. Cette table de boucher a été réalisée en suivant la norme NF d’hygiène alimentaire, votre billot de boucher demeurera lisse et sain avec un entretien adéquat.
La durabilité du Billot de cuisine est aussi renforcée grâce aux ceintures et équerres que rajoute leur fabricant Chabret.
La ceinture est tout autour du bois de charme, cela lui permet d’être plus résistant et évite d’abîmer le bois de bout.
Le fait d’être réversible, vous permettra de le tourner et d’ainsi travailler des deux côtés. Le travail sur les deux faces assure donc une meilleure durabilité du produit.
Ce Plot de boucher est réputé pour sa durabilité, grâce à un bon entretien, vous le conserverez dans le temps.
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