Buffet réfrigéré central mobile Salad'bar 6 bacs
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Buffet central mobile salad bar 6 bacs - Roller Grill

Délai de livraison
  • Température +2/+10°C
  • Buffet bois, décor au choix
  • Avec rampe pose plateaux
2 799,00 € HT 2 799,00 € (HT)

Soit 3358.8 € TTC

3 à 5 jours
  • Monophasé 230V
  • France
  • 1 an
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Buffet central mobile Salad bar 6 bacs

Description

Le buffet central mobile salad-bar 6 bacs de Roller Grill, un fabricant français renommé pour ses équipements de cuisine haut de gamme, représente une solution polyvalente et raffinée pour la présentation et la conservation des aliments dans divers environnements de restauration. Disponible en configurations chaudes et froides, ce buffet est spécialement élaboré pour répondre aux divers besoins des professionnels de la restauration, offrant une adaptabilité remarquable pour une large sélection de plats.

Design et construction
Le design du buffet salad-bar 6 bacs fusionne une esthétique moderne avec une fonctionnalité pratique. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il assure robustesse et longévité, résistant aux exigences d'une utilisation quotidienne intense. Son allure élégante et sa finition soignée s'harmonisent aisément avec tout type de cadre de restauration, des cafés décontractés aux buffets sophistiqués d'hôtels.

Capacité et modularité
Ce buffet est doté de six bacs spacieux, facilitant une présentation soignée et séduisante des aliments. La modularité des bacs permet aux restaurateurs de personnaliser l'arrangement selon leur menu et les spécificités de l'événement. Cette caractéristique rend le buffet idéal pour une gamme variée d'options alimentaires, des salades fraîches aux plats chauds.

Options chaudes et froides
Le buffet est disponible en versions chaudes ou froides, permettant de proposer une vaste gamme de produits dans deux buffets au design identique.

Système de réfrigération et de chauffage efficace
Le système de réfrigération maintient les aliments froids à une température idéale, préservant leur fraîcheur et qualité. Parallèlement, le système de chauffage est conçu pour garder les plats chauds à une température parfaite pour le service, assurant ainsi une présentation toujours impeccable.

Mobilité et facilité d'utilisation
Le buffet salad-bar 6 bacs est équipé de roues solides et d'un mécanisme de verrouillage, offrant une mobilité excellente et facilitant son déplacement. Cette fonctionnalité est particulièrement avantageuse pour les espaces de restauration nécessitant une configuration modulable ou pour les événements de restauration externes.

Entretien et hygiène
Conçu dans un souci d'hygiène, le buffet salad-bar 6 bacs est simple à nettoyer et à entretenir. Les surfaces en acier inoxydable se nettoient rapidement, maintenant des normes d'hygiène élevées, un aspect essentiel dans tout environnement de restauration.

Durabilité et éco-responsabilité
Aligné sur la philosophie de Roller Grill, ce buffet est fabriqué avec des matériaux durables et est conçu pour être économe en énergie, réduisant ainsi l'impact environnemental et les coûts d'exploitation.

Le buffet central mobile salad-bar 6 bacs de Roller Grill est la solution idéale pour les professionnels de la restauration en quête d'un équipement versatile, élégant et durable. Adapté pour servir des plats chauds ou froids, ce buffet offre flexibilité, efficacité et une présentation de qualité supérieure, répondant aux exigences des environnements de restauration les plus rigoureux.

Caractéristiques techniques
Version chaude

  • Buffet salad-bar chauffant : +20/+90°C
  • 6 bacs GN 1/1
  • Structure en bois massif coloris Wengé en standard & sur demande version chêne clair, bois blanc cérusé ou noir
  • Soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts
  • Poternes en inox brossé
  • Toit avec un système astucieux de retenue amovible pare-haleine sous éclairage LED blanc
  • Profilé alu sur tablettes démontables pour faciliter le passage dans les portes 230 V/1 - 50 Hz
  • Capacité 6 Bacs GN 1/1 prof. 150mm bacs (non fournis)
  • Poids : 126Kg
  • Dimensions : L2070 x P740/950 x h1370
  • MADE IN FRANCE

Caractéristiques techniques
Version froide

  • Buffet salad-bar réfrigéré : +2/+10°C
  • 6 bacs GN 1/1
  • Équipé d'un double froid de conduction par une épingle / contact avec la plaque
  • Inox pas de dégivrage, tube de l'évaporateur protégé Thermostat électronique
  • Fréon - R134A
  • Structure en bois massif coloris Wengé en standard & sur demande version chêne clair, bois blanc cérusé ou noir
  • Soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts
  • Poternes en inox brossé
  • Toit avec un système astucieux de retenue amovible pare-haleine sous éclairage LED blanc
  • Profilé alu sur tablettes démontables pour faciliter le passage dans les portes 230 V/1 - 50 Hz
  • Capacité 6 Bacs GN 1/1 prof. 150mm bacs (non fournis)
  • Central Puissance : 500 W
  • Poids : 126Kg
  • Dimensions : L2070 x P740/950 x h1370
  • MADE IN FRANCE
RG SB 60 C
Alimentation
Monophasé 230V
Longueur
2070 mm
Hauteur
1370 mm
Largeur
740/950 mm
Capacité
6 bacs
Marque
ROLLER GRILL
Pays
France
Garantie
1 an
Format
central
Température
Bain-marie
Positive
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