ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR160N C80 ULTRA PERFORMANCE
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ACFRI Cellule à chariots AR160N C80 Ultra Performance

Délai de livraison

REFROIDISSEMENT RAPIDE 160 kg : cycle de 80 min(3), 200 kg : cycle de 110 min (3)

SURGÉLATION 100 kg : cycle de 270 min(4), 90 kg : cycle de 120 min(5)

10 876,80 € HT HT 13 596,00 €-20% 10 876,80 € (HT)

Soit 13052.16 € TTC

check 3 semaines
  • 1 an
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CAPACITÉ chariot(s) non fourni(s) 2 chariots GN 1/1 - 20 niveaux 1 chariot GN 2/1 - 20 niveaux 2 chariots 600 x 400 - 20 niveaux

Compatible avec chariot de four GN 2/1 : capic, Frima, Rational, bourgeois.

Revêtement int/ext : acier inox AISI 304.

Ferrage droit 1-RD

Groupe à air à distance : 7 cv HP H non carrossé (Gaz R452A) 15 mètres max

LIVREE MONTE

Dimensions interieures utiles LxPxH mm : 740x1005x1880

Dimensions exterieur LxPxH mm : 1120x1145x2270

Poids : 215 Kg

Evaporateurs: 1 vertical ventilé

Ventilateur : 4x3410 = 13 640m3/h

Puissance frigorifiques en watts: 18766 W pour -10°C 13151 W pour -20°C 4491 pour -40°C

Alimentation électrique à installer : cellule SG: 12 A GRD 8CV:19.5 A

Tension: TRI 400 V

3 - Refroidissement de purée de pomme de terre en bac GN1/1 de 5,5 cm de hauteur, 5 kg par niveau. Températures atteintes en refroidissement de +63°C à +10°C à coeur, +3°C en moyenne produit. Test ACFRI réalisé avec un chargement supérieur à la norme NF de référence (conforme aux conditions réelles d’utilisation en cuisine).

4 - En surgélation de purée de pomme de terre (test ACFRI), de +63°C à -18°C à coeur.

5 - En surgélation viande crue ep 4cm, de +3°C à -18°C à coeur.

ACFRI
AR160N C80/SG
Garantie
1 an
Nombre de chariot GN1/1
2
Nombre de chariot GN2/1
1
Nombre de chariot 600x400
2
Systeme du Groupe
monobloc