· Pour la conservation et l'exposition de plats chauds à bonne température durant le service.
· Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10.
· Plan de travail avec bandeau avant de 65 mm totalement soudé avec profil arrondi sanitaire.
· Pour bacs GN de 150 mm de profondeur maximale.
· Réglage de la température du bain-marie par thermostat numérique 0 ºC/90 ºC.
· Pieds de 150 mm pour surélever le meuble de 850 à 900 mm.
· Thermostat de sécurité.
· Parois latérales amovibles pour faciliter l'accès aux éléments électriques.
· Protection des résistances par un double fond perforé.
· Panneau frontal en acier inoxydable, panneau décoratif en option.
· Rampe à plateaux, écran et vitre non inclus.