étuve traiteur chauffante ventilée 2 x 22 étages

Description :

Utilisée principalement dans la restauration, l'étuve traiteur possède 5 étagères de grandes capacités aux normes GN2/1 (530x650).
L'armoire reste simple d'utilisation et est rapidement prise en main.

Caractéristiques techniques :

• Plage de température : 30 °C jusqu'à 90 °C
• Dimensions du compartiment : GN 2/1
• Chauffage de l'espace intérieur
• Étagères démontables
• Excellente répartition de la chaleur
• Utilisation simple
• Nettoyage facile
• Boîtier en acier inoxydable
• Extrêmement robuste
• Roues blocables, pour plus de sécurité
• Puissance : 750 watts
• Puissance (kW/24 h): 0,58 kW
• Dimensions extérieures B x T x H: 725 x 865 x 1100 mm
• Distance entre les rayonnages : 120
• Combinaisons possibles des récipients GN
• 5x récipients 2/1 GN (1 Récipients GN sur chaque rail)
• 10x récipients 1/1 GN (2 Récipients GN sur chaque rail)
• Hauteur maximale des récipients GN 100mm
• 4 Roues 125 mm Diamètre
• Récipients GN et grilles non compris dans la livraison
• Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
• Conforme aux normes CE
• exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

Le guide des règles de la liaison chaude