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Refroidissement rapide : 14 kg de +70°C à +3°C : cycle de 90 min.
Surgélation : 11 kg de +70°C à -18°C : cycle de 270 min.
Delais de livraison : 4-5 jours
Refroidissement rapide : 20 kg de +70°C à +3°C : cycle de 90 min.
Surgélation : 15 kg de +70°C à -18°C : cycle de 270 min.
Delais de livraison : 4-5 jours
Refroidissement rapide : 25 kg de +70°C à +3°C : cycle de 90 min.
Surgélation : 20 kg de +70°C à -18°C : cycle de 270 min.
Refroidissement rapide : 250 kg de +70°C à +3°C : cycle de 90 min.
Surgélation : 20 kg de +70°C à -18°C : cycle de 270 min.
Delais de livraison : 4-5 jours