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Four à pizza électrique PRISMAFOOD 18 Pizzas XL
Délai de livraison
- Capacité: 2x9 pizzas ø35 cm
- Température : 455°C
- Alimentation : 230V ou 400V
- Dimensions : 1360 x 1314 x 745 mm
Description :
Ce four à pizza électrique est l'outil indispensable de votre pizzeria. Il est destiné à un usage intensif et peut cuire jusqu'à 18 pizzas simultanément. Son tableau de commande mécanique est conçu pour une utilisation simple. Grâce à son éclairage intérieur et son thermomètre en façade, ce four à pizza électrique permettra de surveiller le déroulement de la cuisson de vos pizzas pour une cuisson parfaite.
Sa montée en température, jusqu'à 500°C, se fait rapidement. Pour plus d'efficacité, ce four à pizza électrique dispose d'un plan de cuisson en pierre réfractaire avec une régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre.
Option tout réfractaire: Attention comptez 3 semaines de délai pour la voute et sol en pierre réfractaire
Caractéristiques techniques :
- Température : 45 - 455°C
- Capacité totale : 18 pizzas Ø35 cm
- Alimentation : monophase 230V ou triphase 400V (câblage non fourni)
- Puissance : 26,4 Kw
- Dimensions intérieures (LxPxH en mm) : 1080 x 1080 x 140
- Dimensions extérieures : 1360 x 1314 x 745
- Façade en inox
- Porte à ouverture contrebalancée.
- Poids : 266 Kg
PRIS XL99
- Alimentation
- Triphasé 400V
- Marque
- PrismaFood
- Pays
- Italie
- Garantie
- 1 an
- Nombre de pizzas
- Plus de 9
- Diamètre PIzzas
- Ø 35 cm
- Nombre de chambre
- 2
- Presentation
- classique
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