Grills pierres de lave à gaz

Description :

Les grills en pierre de lave Arilex sont des équipements professionnels de haute qualité conçus pour une utilisation dans les restaurants et les snacks. Ils sont fabriqués en acier inoxydable satiné, offrant une finition brillante et un entretien facile. Les grilles sont ondulées en forme de V pour faciliter l'écoulement des graisses et des jus de cuisson.

En plus, vous avez la possibilité d'ajouter en option une grille à poisson en acier ou en acier inoxydable, ou une grille rainurée en acier inoxydable, vendues séparément.

Le grill est équipé de brûleurs tubulaires en acier inoxydable de haute puissance, munis d'un thermocouple de sécurité. Le plastron de 100 mm de hauteur et 3 mm d'épaisseur permet de régler la grille rainurée à trois hauteurs différentes. Les pieds sont réglables en hauteur pour s'adapter à vos besoins.

Les commandes en bakélite de couleur chrome permettent de régler facilement la puissance du gaz, avec des repères minimum et maximum indiqués sur les manettes. Une goulotte frontale en acier inoxydable permet de récupérer et d'évacuer facilement les graisses et les résidus de cuisson, et est compatible avec un nettoyage en lave-vaisselle.

Le raccordement du gaz avec partie transversale facilite l'installation dans les espaces où l'agencement est essentiel. Des sorties pour le gaz propane et le butane, ainsi que des injecteurs pour le gaz naturel, sont fournis. Le grill doit être allumé à l'aide d'un briquet long.

Caractéristiques techniques :