Machine Sous Vide Elix Lavezzini

Description :

Découvrez la machine sous vide professionnelle dotée d'une barre de soudure de 400 mm. Le panneau de commande digital vous permet de sélectionner le cycle de travail en automatique ou en manuel. Ce modèle pour vide en sachets ou en récipients convient parfaitement pour les professionnels métiers de bouche.

La machine sous vide Lavezzini permet de conserver tout aliment solide (fruits, légumes, poisson, viande). La qualité gustative et les valeurs nutritives sont préservées. Dotée d'un manomètre, il est facile de contrôler le niveau de vide.

Fabrication robuste tout en inox, facile à mettre en œuvre. A utiliser avec des sachets sous vide gaufrés (non compris dans le prix).

Attention : Ne convient pas pour la mise sous vide des liquides.

En option : les sachets sous vide gaufrés (non compris dans le prix).

Caractéristiques techniques:

• Construction tout inox
• Commandes électroniques digitales
• Alimentation : monophasé 230 V
• Barre de soudure : 400 mm
• Pompe à vide : 20/24 litres par minute
• Dimensions (L x P x H) : 420 x 280 x 170 mm
• Poids : 9 kg