Pétrin à spirale cuve amovible et tête relevable
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Pétrin à pizza cuve amovible

Délai de livraison
  • Pétrin à spirale pour boulangerie et pizzeria
  • Cuve amovible et tête relevable
  • 10L à 40L
  • Mono ou triphasée
  • 2 vitesses sur le triphasé

Cuve : 22L

Capacité pâte: 17kg

Alimentation: monophasée

Dimensions: 385 x 670 x 725 mm

1 029,00 € HT HT 1 029,00 € (HT)

Soit 1234.8 € TTC

check 3 à 5 jours
  • Oui
  • Italie
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Pétrin à pizza cuve amovible

Description

Si vous êtes à la recherche d'un équipement professionnel pour le pétrissage de vos pâtes, les pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR sont la solution idéale. Conçus pour répondre aux besoins exigeants des boulangers et pâtissiers, ces pétrins allient performance, efficacité et fiabilité pour des résultats exceptionnels.

Performance supérieure
Les pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR sont conçus pour garantir une performance de haut niveau dans le pétrissage de vos pâtes. Grâce à leurs spirales robustes et à leurs mécaniques puissantes, ils peuvent pétrir des quantités importantes de pâte tout en préservant l'homogénéité et la texture souhaitées.

Polyvalence et efficacité
Que vous prépariez des pâtes à pain, à pizza, à pâtisserie ou d'autres spécialités, ces pétrins à spirale s'adaptent à vos besoins. Leurs capacités généreuses et leurs spirales efficaces assurent un mélange homogène en un temps réduit, optimisant ainsi votre productivité.

Contrôle précis
Les pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR vous offrent un contrôle précis sur le processus de pétrissage. Vous pouvez ajuster la vitesse et le temps de pétrissage en fonction du type de pâte que vous préparez, garantissant ainsi une texture parfaite à chaque fois.

Conception robuste et durable
Fabriqués avec des matériaux de qualité supérieure, ces pétrins à spirale sont conçus pour résister à une utilisation intensive et aux exigences de votre cuisine professionnelle. Leur structure robuste assure une durabilité à long terme, réduisant les coûts d'entretien.

Entretien facile
Le design ergonomique des pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR simplifie l'entretien. Les éléments des pétrins sont conçus pour être démontables et faciles à nettoyer, vous permettant ainsi de maintenir des normes d'hygiène élevées dans votre cuisine.

Gain de temps et d'espace
Grâce à leur efficacité de pétrissage, ce pétrins vous permettront de gagner un temps précieux lors de la préparation de vos pâtes. De plus, leur conception compacte optimise l'espace dans votre cuisine professionnelle.

Un investissement rentable
Les pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR sont bien plus que de simples équipement de pétrissage. Ce sont des investissement dans la qualité de vos produits finis, dans l'efficacité de votre processus de préparation et dans la satisfaction de vos clients.

Si vous recherchez des performances de pétrissage supérieures, le pétrin à spirale Prismafood IMR et ITR sont les équipements qu'il vous faut. Leurs performances exceptionnelles, leur contrôle précis, leur durabilité et leur polyvalence en font un choix incontournable pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Optez pour la qualité, la fiabilité et l'efficacité avec les pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR.

Existe en plusieurs déclinaisons :

- Monophasé 230V

- Triphasé 1 vitesse

- Triphasé 2 vitesses

Et en plusieurs contenances :

- 10L

- 20L

- 30L

- 40L

Caractéristiques techniques

  • Structure acier laqué blanc anti-rayures,
  • Équipement conforme aux normes
  • CE, toutes les commandes électriques sont en basse tension 24 V
  • Micro-contact sur le couvercle de la cuve
  • Système mécanique avec protection sur les parties en mouvement
  • La cuve, la spirale et le brise-pâte sont entièrement en acier inoxydable
  • L'application de la double vitesse (série IMC) assure une grande performance d'utilisation et réduit le temps de production
  • Capacité de pâte: 17kg
  • Volume de la cuve: 22L
  • Production horaire: 56kg/h
  • Diamètre de la cuve: 36cm
  • Alimentation: 230V
  • Puissance: 750W / 1HP
  • Dimensions: 385 x 670 x 725 mm
  • Poids net: 81kg
Prismafood
PRIS IMR20-1V-Mono
Garantie 1 an
Oui
Marque
PrismaFood
Pays
Italie