THERMOMÈTRE INFRAROUGE HACCP TELLIER
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Thermomètre infrarouge haccp Tellier

Délai de livraison
  • Plage de mesure : -55 °C à +330 °C
  • Dimensions : 160 x 35 x 20  mm
136,00 € HT 136,00 € (HT)

Soit 163.2 € TTC

check 8 jours

Description :

Le thermomètre infrarouge HACCP pro permet une mesure précise de la température en toute sécurité à distance ou en contact. Ce thermomètre infrarouge culinaire sera idéal pour les professionnels de la restauration.

Le thermomètre infrarouge HACCP mesure précisément la température des aliments et vous prévient des risques alimentaires

Le thermomètre infrarouge culinaire est parfait pour une mesure culinaire des températures des aliments. En effet, le thermomètre infrarouge HACCP offre une mesure précise de la température en toute sécurité à distance ou en contact. Un thermomètre infrarouge mesure la température de surface d'un objet. La lentille optique du thermomètre de cuisine capte l'énergie émise, réfléchie et transmise par l'objet. Cette énergie est collectée et concentrée vers un détecteur. L'électronique du thermomètre professionnel culinaire traduit cette information en une température qui est ensuite affichée sur l'écran LCD. L'HACCP, quant à lui, est un système qui identifie, évalue et maîtrise les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments.

  • (NF V 01-002).
  • HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point : Analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise)
  • s'intéresse aux 3 classes de dangers pour l'hygiène des aliments:
  • les dangers biologiques (virus, bactéries...),
  • chimiques (pesticides, additifs...) et
  • physiques (bois, verre...).
  • Infrarouge (-55°C +250°C)
  • sonde repliable (-55°C +330° C).

Caractéristiques techniques :

  • Dimensions : 16 x 3,5 x 2 cm
  • Poids : 98g

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Tellier
TEL N3127
Température tolérée
-50°C +250°C
Longueur
16 cm
Hauteur
2 cm
Largeur
3.5 cm
Marque
TELLIER
Pays
France
Garantie
1 an
Presentation
classique
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