Cette friteuse électrique double cuve offre une contenance nette de 2 x 6 litres (soit 12 litres au total), parfaitement adaptée aux besoins des restaurants, food trucks et cuisines professionnelles. Grâce à ses deux bacs indépendants, elle permet de cuire simultanément différents aliments, sans mélange de saveurs, pour un service rapide et de qualité optimale.

Une puissance optimisée pour une cuisson homogène

Avec une puissance de 3,6 kW par cuve (soit 7,2 kW au total), cette friteuse assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Son thermostat réglable de 50 à 200°C permet d’adapter précisément la cuisson selon les aliments : frites, beignets, poissons, viandes ou snacks, pour des résultats dorés et croustillants à chaque utilisation.

Un appareil robuste et sécurisé

Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse est conçue pour résister aux contraintes d’une utilisation intensive. Ses cuves amovibles facilitent le nettoyage et l’entretien, tandis que ses paniers en fer galvanisé avec poignées isolantes assurent une manipulation sûre. Un limiteur de température intégré à 230°C évite toute surchauffe, garantissant un fonctionnement sécurisé.

Conception ergonomique pour un usage intensif

Grâce à ses pieds antidérapants, cette friteuse reste parfaitement stable sur le plan de travail. Son design compact et pratique, associé à ses accessoires faciles à manipuler, en fait un équipement incontournable pour toutes les cuisines professionnelles à la recherche de performance et de fiabilité.