Attendrisseur

L'attendrisseur de viande est un ustensile de cuisine destiné à attendrir de la viande avant la cuisson.

Attendrir la viande permet d'adoucir les fibres de la viande en les rendant plus faciles à mastiquer et digérer. Cela permet également de réduire le temps de cuisson. L'attendrisseur de viande est utile lors de la préparation de tranches de steak trop dures et convient parfaitement pour les pièces à frire ou à griller.

L'attendrisseur de viande est idéal pour les boucheries et les professionnels de la restauration.

LE CHOIX DES PROS

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    Attendrisseur de Viande Électrique Inox - 750W
    Attendrisseur de Viande Électrique Inox - 750W

    • Dimensions : 540 x 220 x 400 mm

    • Tension : 220V, 50Hz avec prise EU

    • Puissance : 750W pour un attendrissage efficace

    • Conditionnement : 1 pièce par carton alvéolé pour une protection maximale pendant le transport

    • Poids: 24.5 kg

    Délai de livraison : 3 à 5 jours
    A partir de
    338,00 € HT
      Attendrisseur de viande
      Attendrisseur de viande

      • Acier Inoxydable

      • Hauteur de travail : 120 mm

      • Surface de travail : 300 x 450 mm

      • Plan en polyéthylène

      Délai de livraison : 7 jours
      A partir de
      1 516,00 € HT