Machine sous vide à cloche


Notre large gamme de machines sous vide à cloche

La machine sous vide à cloche est un matériel parfaitement adapté pour des besoins de grandes productions ou pour des besoins d'emballage sous vide en série. Elle est idéale pour les professionnels des métiers de bouche, laboratoires, entreprises industrielles, grandes surfaces alimentaires...

Tout comme la machine sous vide à aspiration extérieure, elle permet d'optimiser la conservation de produits alimentaires. La machine sous vide à cloche est adaptée pour des produits solides, des produits accompagnés de liquides et des produits liquides. Possibilité également d'effectuer l'emballage sous vide pour des produits ménagers et industriels.

Découvrez également notre sélection de thermoscelleuses idéales pour conserver vos produits alimentaires dans des barquettes ou pots.

Pour des renseignements complémentaires, n'hésitez pas à contacter notre équipe technique par téléphone au +33 (0)4.66.30.09.72 ou par mail à l'adresse contact@pesage-mb.com.


Notre large gamme de machines sous vide à cloche

La machine sous vide à cloche est un matériel parfaitement adapté pour des besoins de grandes productions ou pour des besoins d'emballage sous vide en série. Elle est idéale pour les professionnels des métiers de bouche, laboratoires, entreprises industrielles, grandes surfaces alimentaires...

Tout comme la machine sous vide à aspiration extérieure, elle permet d'optimiser la conservation de produits alimentaires. La machine sous vide à cloche est adaptée pour des produits solides, des produits accompagnés de liquides et des produits liquides. Possibilité également d'effectuer l'emballage sous vide pour des produits ménagers et industriels.

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Les principaux avantages de la machine sous vide à cloche

La machine sous vide à cloche est appréciée par les professionnels de par sa grande performance et son moteur puissant. Elle est compatible avec des sacs sous vide lisses ou gaufrés et peut accueillir aussi bien des produits solides que liquides. Elle permet à son utilisateur de travailler rapidement en toute efficacité et dans le respect des normes d'hygiène.

La sous videuse à cloche a pour spécificité d'effectuer le vide directement dans la cloche. Ainsi, l'air est éliminé dans la chambre à vide autrement dit autour du sachet et dans le sachet.

Cette machine sous vide à cloche professionnelle apporte une protection et une conservation de vos produits alimentaires : fruits, légumes, viandes, poissons, fromages, soupes, sauces... Elle a l’avantage d’emballer une grande quantité de produits en quelques minutes. Elle est spécialement adaptée pour une utilisation régulière voire intensive, ce qui fait d’elle un appareil de mise sous vide de rendement optimum.

Selon les modèles, son panneau de commande peut disposer de fonctions avancées telles que le paramétrage de temps de vide, l’enregistrement de programmes personnalisables, une touche d’entretien périodique de la pompe avec rappel automatique de vidange d’huile… Des options également utiles sont disponibles, toujours selon les modèles sélectionnés : injection de gaz, alimentation en triphasé, nombre de barres de soudure…  

Selon vos besoins, vous pouvez vous orientez vers une emballeuse sous vide à cloche à poser ou sur pied, avec une ou plusieurs barres de soudure. Elle existe aussi en version double cloche où l'utilisateur peut préparer ses sachets sous vide d'un côté du plateau pendant que le vide s'effectue sous la deuxième cloche.