Tamis automatique Robot Coupe

Il permet à lui seul la réalisation de jus et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons. Matériel tout inox pour une plus grande souplesse d'utilisation et un nettoyage facilité.

Ce presse-coulis et presse-agrumes professionnel nouvelle génération, plus économique et plus performant, permet de réaliser de délicieux coulis et jus de légumes et fruits destinés à la préparation des mises en bouche, verrines, sauces, soupes, sorbets et glaces, smoothies, confitures, pâtes de fruits… pour cuisines et pâtisseries de restauration.