Multi rotative

Rôtissoire multi rotative : pour une cuisson uniforme, rapide et de qualité

La rôtissoire multi rotative est idéale pour les rôtisseries professionnelles, les boucheries, restaurants, marchés…
Cette rôtissoire poulet gaz fonctionne à partir d’un système de multi rotation c’est-à-dire via la rotation planétaire et la rotation des broches. Sa double rotation offre un contrôle précis de la cuisson de votre viande. Elle a l’avantage d’accueillir et rôtir un grand nombre de volailles, jusqu’à 96 poulets.

Cette rôtissoire à gaz est disponible sous différentes tailles, capacités et marques FECA ou MCM (fabricants spécialistes de rôtissoires).

Découvrez notre large sélection de rôtissoires gaz ou électrique. Notre équipe technique est joignable pour toute question par téléphone +33 (0)4.66.30.09.72 ou par mail à l'adresse suivante : contact@pesage-mb.com. 

 Voir plusexpand_more
 Voir moinsexpand_less
Rôtissoire multi-rotative FECA 4 broches
-22,14%
Rôtissoire multi-rotative FECA 4 broches

À broches
Capacité : 20/24 poulets
Dimensions (LxPxH en mm) : 1230 x 620 x 640
Puissance : 14 Kw

Délai de livraison : 15 jours ouvrés
A partir de
2 289,08 € HT
2 940,00 €
Rôtissoire planétaire FECA 8 broches
-23,65%
Rôtissoire planétaire FECA 8 broches

À broches
Capacité : 40/48 poulets
Dimensions (LxPxH en mm) : 1230 x 620 x 1050
Puissance : 28 Kw

Délai de livraison : 15 jours ouvrés
rating 0 avis
A partir de
3 415,90 € HT
4 474,00 €
Rôtissoire multi-rotative FECA 12 broches
-21,49%
Rôtissoire multi-rotative FECA 12 broches

À broches
Capacité : 60/72 poulets
Dimensions (LxPxH en mm) : 1230 x 620 x 1790
Puissance : 42Kw

Délai de livraison : 15 jours ouvrés
rating 0 avis
A partir de
5 089,02 € HT
6 482,00 €
Rôtissoire planétaire FECA 16 broches
-21,42%
Rôtissoire planétaire FECA 16 broches

Alimentation : Gaz
Capacité : 80/96 poulets
Dimensions (LxPxH en mm) : 1230 x 620 x 2070
Puissance : 56 Kw

Délai de livraison : 15 jours ouvrés
rating 0 avis
A partir de
6 170,10 € HT
7 852,00 €

Comment choisir sa rôtissoire multi rotative ?

Lorsque vous envisagez d'acheter une rôtissoire multi rotative, il est important de prendre en compte plusieurs facteurs pour faire le meilleur choix. Voici quelques points à considérer :

1. Taille et capacité : Déterminez la quantité de nourriture que vous prévoyez de faire rôtir en une seule fois. Choisissez une rôtissoire qui peut accueillir suffisamment de viande ou de volaille pour répondre à vos besoins. Assurez-vous également qu'elle convient à l'espace dont vous disposez dans votre cuisine ou votre espace extérieur.

2. Fonctionnalités : Les rôtissoires multi rotatives peuvent avoir différentes fonctionnalités. Certains modèles offrent des options de rotation lente ou rapide, des réglages de température variables, des minuteries intégrées, des fonctions de cuisson programmables, etc. Choisissez les fonctionnalités qui correspondent le mieux à vos besoins et à votre style de cuisson.

3. Matériaux de construction : Optez pour une rôtissoire fabriquée à partir de matériaux durables et de qualité alimentaire. Les modèles en acier inoxydable sont généralement recommandés, car ils sont résistants à la corrosion et faciles à nettoyer. Assurez-vous également que les broches et les supports de viande sont solides et sécurisés.

4. Puissance et performance : Vérifiez la puissance du moteur de la rôtissoire, car cela influencera la vitesse de rotation et la capacité à faire cuire uniformément les aliments. Recherchez des modèles avec des moteurs puissants et silencieux pour une expérience de cuisson optimale.

5. Facilité d'utilisation et d'entretien : Assurez-vous que la rôtissoire est facile à utiliser avec des commandes intuitives et un affichage clair. La facilité de nettoyage est également un facteur important. Recherchez des modèles avec des plateaux récupérateurs de graisse amovibles et des surfaces antiadhésives pour un nettoyage facile.

6. Marque et réputation : Choisissez une rôtissoire d'une marque réputée et fiable. Faites des recherches sur les avis des clients et les évaluations pour vous assurer de la qualité et de la durabilité du produit.

7. Budget : Établissez un budget en fonction de vos besoins et recherchez des options qui offrent le meilleur rapport qualité-prix. N'oubliez pas de prendre en compte les coûts supplémentaires tels que les accessoires ou les pièces de rechange.

En tenant compte de ces facteurs, vous pourrez choisir une rôtissoire multi rotative qui répondra à vos attentes et vous permettra de préparer des repas délicieux.

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.

Vous pouvez aussi consulter "nos articles de blog liés à la rôtisserie"