Fours à pizza convoyeur

Un four à pizza convoyeur est un four muni d'un tapis transporteur qui permet de déplacer le produit de l'entrée à la fin de la chambre de cuisson. Ce four à tapis roulant automatique pour pizza permet une cuisson rapide, à la chaîne, faisant gagner un temps considérable sans perdre en qualité. Pour encore plus de rendement, certains modèles de fours à tunnel sont superposables. Chez Zanolli vous pourrez même superposer un four électrique traditionnel sur un four à convoyeur pour pizza.

En utilisant un four à pizza à convoyeur, il n'est pas nécessaire de surveiller en permanence le processus de cuisson de vos pizzas. Après avoir réglé la température et le temps de cuisson, le four tunnel ventilé cuit les pizzas de manière autonome, ce qui permet d'augmenter la production et de réduire les manipulations.

Optez pour l'efficacité avec notre gamme de fours à tunnel pour pizza de Pesage-MB.

LE CHOIX DES PROS

En savoir plus

Ces fours à tunnel sont idéals pour les établissements à fort rendement, comme les restaurants buffet, les pizzérias avec livraison... et ne nécessite pas de personnel supplémentaire. Le livreur ou le serveur pourra ainsi prendre rapidemant sa commande au bout du tapis roulant sans avoir besoin d'attendre que le pizzaïolo la lui donne. Les fours à convoyeur permettent de cuire plusieurs dizaine de pizzas à l'heure de façon homogène. Il existe néanmoins des mini-four à pizza convoyeur, pour lancer une pizza à la fois, comapct, à poser sur table. Ces fours à tunnel compacts sont parfaits pour faire griller d'autres préparation comme les tartines, bagels, poissons...

Les fours à pizza convoyeur chauffre rapidement (30min environ) et possède un mode garde au chaud pour l'entre-service. Les fours à pizza tunnel permettent également de réaliser des brushetta, des légumes ou poissons grillés... Grâce à un réglage précis de la température de la chambre de cuisson. 

Polyvalent, facile d'utilisation et modulables, ces fours professionnels à convoyeur vous feront gagner en temps et en efficacité. Comme les fours à pizza classiques, les fours à tapis roulants peuvent fonctionner au gaz ou à l'électricité. 

Nous mettons à votre dispositions les gammes de deux fabricants italiens: Prismafood et Zanolli.

Il n'est pas toujours évident de se décider pour un four à pizza à gaz, électrique, à convoyeur... ou alors un bon vieux four à bois! Il y a les idées reçues, les habitudes de travail, l'espace disponible, les prévisions de vente... et le prix bien sûr! Tous ces aspects sont à prendre en compte lors de votre choix d'un four à pizza professionnel. Pesage-mb est à vos côtés pour vous aiguiller dans votre choix, et nous avons rédigé un article de blog pour vous donner quelques pistes de reflexion.

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Four à pizza convoyeur électrique compact Bartscher
Four à pizza convoyeur Compact Bartscher

Largeur tapis : 35 cm
Température : max 250°C
Alimentation : 230V
Dimensions intérieures : 355 x 770 x 85mm

Délai de livraison : 8 à 10 jours
A partir de
857,00 € HT
    Four convoyeur électrique C40 tunnel
    Four convoyeur électrique C40 tunnel

    Largeur tapis : 40 cm
    Débit moyen : 30 Pizzas de Ø 25 cm par heure
    Température : 350°C
    Dimensions intérieures (LxPxH) : 400 x 540 x 100 mm

    Délai de livraison : 4 semaines
    A partir de
    4 053,00 € HT
      Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 06/40
      Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 06/40
      Largeur tapis : 40 cm
      Débit Moyen : 30 Pizzas de Ø 30 cm par heure
      Puissance gaz : 9 Kw
      Dimensions intérieures ( LxPxH ) : 400 x 580 x 95 mm
      Délai de livraison : 15 jours ouvrés
      A partir de
      5 098,00 € HT
        Four convoyeur électrique C50 tunnel
        Four convoyeur électrique C50 tunnel

        Largeur tapis : 50 cm
        Débit moyen : 90 Pizzas de Ø 25 cm par heure
        Température : 350°C
        Dimensions intérieures (LxPxH) : 750 x 500 x 100 mm

        Délai de livraison : 4 semaines
        A partir de
        6 575,00 € HT
          Four convoyeur électrique C65 tunnel
          Four convoyeur électrique C65 tunnel

          Largeur tapis : 65 cm
          Débit moyen : 165 Pizzas de Ø 25 cm par heure
          Température : 350°C
          Dimensions intérieures (LxPxH) : 1000x650x100 mm

          Délai de livraison : 4 semaines
          A partir de
          8 448,00 € HT
            Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 08/50
            Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 08/50
            Largeur tapis : 50 cm
            Débit moyen : 55 Pizzas de Ø 30 cm par heure
            Température : 320°C
            Dimensions intérieures (LxPxH) : 500 x 850 x 10 mm
            Délai de livraison : 15 jours ouvrés
            A partir de
            8 599,00 € HT
              Four convoyeur électrique C80 tunnel
              Four convoyeur électrique C80 tunnel

              Largeur tapis : 80 cm
              Débit moyen : 180 Pizzas de Ø 25 cm par heure
              Température : 350°C
              Dimensions intérieures (LxPxH) : 1100x800x100 mm

              Délai de livraison : 4 semaines
              A partir de
              10 321,00 € HT
                Four à pizza convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 11/65
                Four à pizza convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 11/65
                Largeur tapis : 65 cm
                Débit Moyen : 110 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                Température : 320°C
                Dimensions intérieures (LxPxH) : 650 x 1100 x 100mm
                Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                A partir de
                11 199,00 € HT
                  Four convoyeur électrique Zanolli Synthesis 12/80
                  Four convoyeur électrique Zanolli Synthesis 12/80
                  Largeur tapis : 80 cm
                  Débit Moyen: 155 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                  Température : 320°C
                  Dimensions intérieures (LxPxH) : 800 x 1200 x 100mm
                  Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                  A partir de
                  12 299,00 € HT
                    Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 12/80
                    Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 12/80
                    Largeur tapis : 80 cm
                    Débit Moyen : 155 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                    Température : 320°C
                    Dimensions intérieures (LxPxH) : 800 x 1200 x 100mm
                    Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                    A partir de
                    12 399,00 € HT
                      Four à pizza convoyeur électrique Zanolli 12/100
                      Four à pizza convoyeur électrique Zanolli 12/100
                      Largeur tapis : 1000 mm
                      Débit moyen : 200 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                      Température : 320°C
                      Dimensions intérieures (LxPxH) : 1000 x 1300 x 100mm
                      Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                      A partir de
                      13 811,00 € HT
                        Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 12/100
                        Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 12/100
                        Largeur tapis : 1000 mm
                        Débit moyen : 200 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                        Température : 320°C
                        Dimensions (LxPxH) : 1000 x 1300 x 100mm
                        Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                        A partir de
                        16 171,00 € HT